COP content has been determined by

COP content has been determined by using HPLC and 6gas
chromatography (GC), although the latter technique requires
derivatization. However, HPLC-UV is useful for those COPs which
have enough sensitivity, in which cases HPLC could be an
alternative to GC. Food sample preparation for COP quantification
by chromatography is difficult; COPs are present at low levels (μg/L
to mg/L) and have a similar polarity to lipids; procedures are
mainly based on total lipid extraction followed by COP enrichment,
clean up by SPE, and chromatographic analysis (Ulberth & Rössler,
1998). In the case of fatty foods, such as butter, oil and lard, some
methods based on solvent extraction followed by SPE clean up are
described in the literature (Al-Saghir et al., 2004; Petrón, García
Regueiro, Martín, Muriel, & Antequera, 2003; Razzazi-Fazeli,
Kleineisen, & Luf, 2000). Some COPs are susceptible to oxidation,
loss and degradation during sample preparation, preconcentration
being the most controversial step (Ulberth & Rössler, 1998). Other
authors have carried out the saponification of the fat extract,
although artefact formation was observed, in both hot and cold
saponification (Angulo, Romera, Ramírez, & Gil, 1997). Studies
showed that 7-keto is the most easily degraded COP in an alkaline
medium (Lercker & Rodriguez-Estrada, 2000; Park, Guardiola, Park,
& Addis, 1996). Furthermore, saponification processes are timeconsuming
since they may require overnight incubation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตำรวจเนื้อหาถูกกำหนด โดยใช้ HPLC และ 6gas
chromatography (GC), แต่ต้องการเทคนิคหลัง
derivatization อย่างไรก็ตาม HPLC UV มีประโยชน์สำหรับผู้ที่ COPs ที่
มีความไวเพียงพอ ในกรณีที่อาจเป็น HPLC การ
ทาง GC เตรียมตัวอย่างอาหารสำหรับนับตำรวจ
โดย chromatography ได้ยาก ตำรวจอยู่ในระดับต่ำ (μg/L
ใน mg/L) และมีขั้วคล้ายกับโครงการ งาน
ส่วนใหญ่ตามสกัดไขมันทั้งหมดตามที่ขอตำรวจ,
ล้าง ด้วย SPE วิเคราะห์ chromatographic (Ulberth & Rössler,
1998) ในกรณีของอาหารไขมัน เช่นเนย น้ำมัน และ lard บาง
วิธีใช้สกัดตัวทำละลายตาม ด้วย SPE ล้าง
อธิบายวรรณคดี (อัล-Saghir et al., 2004 Petrón García
Regueiro, Martín, muriel ความกล้าหาญ & Antequera, 2003 Razzazi-Fazeli,
Kleineisen & Luf, 2000) ตำรวจบางมีความไวต่อการเกิดออกซิเดชัน,
สูญเสียและย่อยสลายในระหว่างการเตรียมตัวอย่าง preconcentration
เป็นขั้นตอนสุด (Ulberth & Rössler, 1998) อื่น ๆ
ผู้เขียนได้ดำเนินการสะพอนิฟิของสารสกัดไขมัน,
ถึงแม้ว่าผู้แต่ง artefact ที่สังเกต ทั้งร้อน และเย็น
สะพอนิฟิ (Angulo, Romera, Ramírez & Gil, 1997) ศึกษา
พบตำรวจเสื่อมโทรมมากที่สุดง่ายในการด่างอยู่ที่ 7 keto
ปานกลาง (Lercker &ร็อดริเกซเอสตราดา 2000 พาร์ค Guardiola สวน,
&แอด 1996) นอกจากนี้ กระบวนการสะพอนิมี timeconsuming
เนื่องจากพวกเขาอาจฟักตัวค้างคืน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหา COP ได้รับการพิจารณาโดยใช้ HPLC และ 6gas
โค (GC) แม้ว่าเทคนิคหลังต้อง
อนุพันธ์ อย่างไรก็ตาม HPLC-UV เป็นประโยชน์สำหรับตำรวจผู้ที่
มีความไวเพียงพอในการที่กรณี HPLC อาจจะเป็น
ทางเลือกในการ GC การเตรียมสารตัวอย่างอาหารสำหรับปริมาณ COP
โดยโครมาโตเป็นเรื่องยาก; ตำรวจที่มีอยู่ในระดับต่ำ (g / L
ที่จะ mg / l) และมีขั้วคล้ายกับไขมัน; ขั้นตอนจะถูก
ตามหลักในการสกัดไขมันทั้งหมดตามด้วย COP ตกแต่ง
ทำความสะอาดโดย SPE และการวิเคราะห์โครมา (Ulberth & Rössler,
1998) ในกรณีของอาหารที่มีไขมันเช่นเนยน้ำมันและน้ำมันหมูบาง
วิธีการที่ใช้ในการสกัดด้วยตัวทำละลายตามด้วยเอสพีอีทำความสะอาดได้รับการ
อธิบายไว้ในวรรณคดี (อัล Saghir et al, 2004. Petron, García
Regueiro มาร์ติน, มิวเรียล และแอนติเครา 2003; Razzazi-Fazeli,
Kleineisen และ Luf 2000) ตำรวจบางคนมีความไวต่อการเกิดออกซิเดชัน,
การสูญเสียและการเสื่อมสภาพในระหว่างการเตรียมตัวอย่างเข้มข้น
เป็นขั้นตอนที่ขัดแย้งกันมากที่สุด (Ulberth & Rössler, 1998) อื่น ๆ
ผู้เขียนได้ดำเนินการสะพอของสารสกัดจากไขมัน,
ถึงแม้ว่าการสร้างสิ่งประดิษฐ์ที่ได้รับการตั้งข้อสังเกตในทั้งร้อนและเย็น
สะพอ (Angulo, Romera, รามิเรซและกิล, 1997) การศึกษา
แสดงให้เห็นว่า 7-keto เป็น COP เสื่อมโทรมได้อย่างง่ายดายมากที่สุดในด่าง
ปานกลาง (Lercker และ Rodriguez-เอสตราดา, 2000; ปาร์ค Guardiola สวนสาธารณะ
และ Addis, 1996) นอกจากนี้กระบวนการสะพอจะ timeconsuming
เนื่องจากพวกเขาอาจจำเป็นต้องบ่มในชั่วข้ามคืน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตำรวจเนื้อหาได้รับการพิจารณาโดยใช้เทคนิค และ 6gas
โครมาโทกราฟี ( GC ) แม้ว่าเทคนิคหลังต้อง
กับ . อย่างไรก็ตาม hplc-uv เป็นประโยชน์กับตำรวจซึ่ง
มีความไวเพียงพอ ในคดีที่ 2 อาจเป็น
ทางเลือก GC . ตัวอย่างการเตรียมอาหารสำหรับตำรวจปริมาณ
สามารถเป็นเรื่องยาก ; ตำรวจอยู่ในระดับต่ำ ( μ g / l
เพื่อ mg / L ) และมีขั้วคล้ายกับไขมัน ; ขั้นตอน
ตามหลักในการสกัดไขมันรวม รองลงมาคือ ตำรวจ enrichment
ทำความสะอาดโดยเอสพี และการวิเคราะห์ทางโครมาโตกราฟี ( ulberth & R ö ssler
, 1998 ) ในกรณีของอาหารไขมัน เช่น เนย น้ำมัน และไขมันบาง
วิธีการขึ้นอยู่กับตัวทำละลายการสกัดตามด้วยสารทำความสะอาดอยู่
อธิบายไว้ในวรรณกรรม ( อัล saghir et al . , 2004 ; ปีเตอร์ เลออง ,กาโอ การ์ซีอา regueiro Mart í n
, , Muriel & Antequera , 2003 ; razzazi fazeli
kleineisen , & , luf , 2000 ) ตำรวจบางคนมีความไวต่อปฏิกิริยาออกซิเดชัน
การสูญเสียและการย่อยสลายในระหว่างการเตรียมตัวอย่างทดลอง
เป็นขั้นตอนการโต้เถียงมากที่สุด ( ulberth & R ö ssler , 1998 ) กรุงเทพฯ
ได้ดําเนินการออกซิเดชันทางเคมีของสารสกัดไขมัน
ถึงแม้ว่าการพัฒนาสิ่งประดิษฐ์พบว่า ทั้งร้อนและเย็น
สปอนนิฟิเคชั่น ( angulo romera Ram í rez , & , กิล , 1997 ) การศึกษาพบว่า 7-keto
เป็นง่ายที่สุดซึ่งตำรวจในสื่อด่าง
( lercker & โรดริเกซ เอสตราดา , 2000 ; ปาร์ค , Guardiola , สวนสาธารณะ ,
& Addis , 1996 ) นอกจากนี้ กระบวนการสปอนนิฟิเคชั่นเป็น timeconsuming
เนื่องจากพวกเขาอาจต้องค้างคืนการบ่ม