Cinnamomum burmannii is cultivated for use as a spice, and as an ornamental tree. With the aim to develop a
natural colorant for use in cosmetics and food additives from a new source, in the present study, pigment
derived from C. burmannii' peel (CBP) was isolated by alkaline extraction, acid hydrolysis, repeated
precipitation and purification by Sephadex G-75 with a total yield of 0.06 g/100 g (wet weight basis). The
color values of the pigment was E1 cm
1% 278 nm=65.21. Physical and chemical properties revealed that CBP
presses similar properties as most natural pigment. It was scarcely soluble in both water and all common
organic solvents, and was soluble only in alkaline aqueous and DMSO. It was stable under ultraviolet light or
room-light, stable in the range of 25–100 °C, relatively stable in alkaline aqueous and reducer, but was
bleached by strong oxidants (KMnO4, H2O2 and NaOCl). Sodium benzoic acid, tartaric acid, table salt and
cane sugar affected it slightly. Spectroscopic analysis of CBP in relation with its structure was also discussed.
This is the first report on the characterization of pigment obtained from C. burmannii 'peel.
Cinnamomum burmannii มีการปลูกเพื่อใช้เป็นเครื่องเทศและเป็นต้นไม้ประดับ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนา
สีธรรมชาติสำหรับใช้ในเครื่องสำอางและวัตถุเจือปนอาหารจากแหล่งใหม่ในการศึกษาปัจจุบัน, สี
มาจากค burmannii 'เปลือก (CBP) ได้รับการแยกสารอัลคาไลน์, ไฮโดรไลซ์กรดฝน
ซ้ำและการทำให้บริสุทธิ์ด้วย Sephadex G-75 มีอัตราผลตอบแทนรวมจาก 006 กรัม g/100 (ตามน้ำหนักเปียก) ค่าสีของเม็ดสี
เป็น ซม. e1
1 278% นาโนเมตร = 65.21 คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีพบว่า CBP
กดคุณสมบัติใกล้เคียงกันเป็นเม็ดสีธรรมชาติมากที่สุด มันก็แทบจะละลายได้ในน้ำและทั้งหมดทั่วไป
ตัวทำละลายอินทรีย์และเป็นที่ละลายน้ำได้เฉพาะในน้ำอัลคาไลน์และ DMSO มันเป็นมีเสถียรภาพภายใต้แสงอัลตราไวโอเลตหรือ
ห้องแสง,มีเสถียรภาพในช่วง 25-100 ° C ค่อนข้างมีเสถียรภาพในน้ำอัลคาไลน์และลด แต่ก็
ฟอกขาวโดยอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง (KMnO4, H2O2 และ NaOCl) โซเดียมเบนโซอิกกรด, กรดทาร์ทาริก, เกลือและน้ำตาลอ้อย
ได้รับผลกระทบเล็กน้อย การวิเคราะห์สเปกโทรสโกของ CBP ในความสัมพันธ์กับโครงสร้างมันก็ยังคุยกัน.
นี้เป็นครั้งแรกที่รายงานเกี่ยวกับลักษณะของเม็ดสีที่ได้จากการคเปลือก burmannii '
การแปล กรุณารอสักครู่..