The production of microbiologically

The production of microbiologically safe liquidwhole egg (LWE) by industrial ultrapasteurization is restricted by the high thermal sensitivity of LWE components. This research proposes an alternative treatment based on the application of pulsed electric fields (PEF) and mild heat, in the presence of natural essential oils (EOs) or their individual components (ICs).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การผลิตไข่ปลอดภัยปริมาณจุลินทรีย์ liquidwhole (LWE) โดยอุตสาหกรรม ultrapasteurization ถูกจำกัด โดยความร้อนสูงไว LWE ประกอบ งานวิจัยนี้เสนอการรักษาทางเลือกอิงจากแอพลิเคชันของพัลสนามไฟฟ้า (PEF) และความร้อนที่ไม่รุนแรง ในที่ที่มีน้ำมันหอมระเหยธรรมชาติ (EOs) หรือส่วนประกอบแต่ละ (ICs)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การผลิตไข่ liquidwhole ปลอดภัยจุลินทรีย์ (LWE) โดย ultrapasteurization อุตสาหกรรมถูก จำกัด โดยความไวความร้อนสูงของส่วนประกอบ LWE งานวิจัยนี้นำเสนอทางเลือกการรักษาขึ้นอยู่กับการประยุกต์ใช้ในสาขาไฟฟ้าชีพจร (PEF) และความร้อนอ่อนในการปรากฏตัวของน้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ (EOS) หรือส่วนประกอบของตน (ICS)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผลิตมีความปลอดภัยจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค liquidwhole ไข่ ( lwe ) โดย ultrapasteurization อุตสาหกรรม จำกัด โดยความไวความร้อนสูงของชิ้นส่วน lwe . งานวิจัยนี้เสนอทางเลือกการรักษาตามโปรแกรมของพัลส์สนามไฟฟ้า ( PEF ) และอ่อน ความร้อน ในการปรากฏตัวของน้ํามันหอมระเหยธรรมชาติ ( Name ) หรือส่วนประกอบของแต่ละคน ( ICS )