3.6. Thermal analysisDifferential s

3.6. Thermal analysis
Differential scanning calorimetry was performed with a Shimadzu TA-50WSI calorimeter calibrated
with indium and zinc. The search for a clear-cut glass transition temperature feature in the DSC tracings
was fruitless for A4B1 and A4B3 treatment. In addition the melting point (Tm) of A1B1 and A4B1 was
also not detected. Determination of glass transition temperatures of thermoplastic starch by DSC is a hard
task, as a result of the fact that the starch is made up of two polysaccharides: amylose and amylopectin.
Depending on the starch composition, DSC thermograms can show higher or lower Tg values, or both at
the same time. The higher and lower phases were detected in most cases in blends containing less than
30% glycerol [37].

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.6 การวิเคราะห์ความร้อน
calorimetry สแกนที่แตกต่างกันได้รับการดำเนินการกับความร้อน Shimadzu TA-50WSI
สอบเทียบกับอินเดียมและสังกะสี การค้นหาสำหรับแก้วที่ชัดเจนการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะอุณหภูมิใน DSC tracings
ก็ไร้ผลสำหรับ A4B1 และการรักษา A4B3 นอกจากนี้จุดหลอมละลาย (TM) ของ A1B1 และ A4B1
ได้นอกจากนี้ยังไม่พบ การกำหนดอุณหภูมิสภาพแก้วของสตาร์ชเทอร์โมด้วย DSC
เป็นหนักงานเป็นผลมาจากความจริงที่ว่าแป้งถูกสร้างขึ้นจากสองpolysaccharides. อะไมโลสและ amylopectin
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบแป้ง thermograms DSC สามารถแสดงให้สูงหรือต่ำกว่าค่า Tg
หรือทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน ขั้นตอนที่สูงขึ้นและลดลงถูกตรวจพบในกรณีส่วนใหญ่ในการผสมที่มีน้อยกว่ากลีเซอรีน 30% [37]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.6 การวิเคราะห์ Differential scanning calorimetry
ความร้อนคือใช้กับ Shimadzu ta-50wsi แคลอริมิเตอร์สอบเทียบ
กับอินเดียมและสังกะสี ค้นหาชัดเจนอุณหภูมิคล้ายแก้ว คุณสมบัติใน DSC tracings
ก็ไร้ผลสำหรับ a4b1 a4b3 และการรักษา นอกจากนี้จุดหลอมเหลว ( TM ) และเป็น a1b1 a4b1
ยังไม่พบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเทอร์โมแก้วแป้งด้วย DSC เป็นงานยาก
เป็นผลมาจากความจริงที่ว่าแป้งถูกสร้างขึ้นจากสองโดย : โลสและอะมิโลเพกทิน .
ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของแป้ง , DSC แกรมสามารถแสดงสูงหรือค่า Tg ต่ำกว่า หรือทั้งที่
ในเวลาเดียวกัน ที่สูงขึ้นและลดระยะตรวจพบในกรณีส่วนใหญ่ในการผสมน้อยกว่า
30 % กลีเซอรอล [ 37 ]