Accounting /Financial

Accounting /Financial

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การบัญชี / การเงิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปลากะพงปลากะพงและเกลือทะเลที่จําหน่ายโดยอุตสาหกรรมน้ําปลาพิชัยจังหวัดชลบุรีใช้เป็นวัตถุดิบสําหรับการหมักปลาแอนโชวี่ สองกระบวนการของการผลิตวาง anchovy ได้รับการออกแบบตามที่แสดงในรูปที่ 1 กระบวนการ 1: ส่วนผสมของปลาปลาแอนโชวี่และเกลือทะเลที่อัตราส่วน 3:1was หมักด้วยและปราศจากกรดแลคติกเริ่มต้น (1%w / w) ในภาชนะปิดที่ 10-15 ° C เป็นเวลา 4 เดือน, แล้วเนื้อปลาหายเป็นพื้นดินลงในวางและผสมกับน้ํามันมะกอก. กระบวนการ 2: ส่วนผสมของปลาปลาแอนโชวี่และเกลือทะเลที่อัตราส่วน 10: 1 ถูกหมักด้วยและไม่มีกรดแลคติกเริ่มต้น (1%w / w) ที่ 25-30 ° C เป็นเวลา 1 วันแล้วซ้ายไปอากาศแห้งก่อนบดและหมักไม่ใช้ออกซิเจนในภาชนะปิดสําหรับ 4 เดือนอุณหภูมิห้อง (25-30 °C) วางปลากะพงทําโดยการผสมผสมหมักอย่างสมบูรณ์ด้วยน้ํามันมะกอก. กรดแลคติกเริ่มต้นแบคทีเรียถูกนํามาใช้ในอัตรา 1% w / w.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บัญชีการเงิน