Citrate utilization and production

Citrate utilization and production of diacetyl among lac-
tobacilli has been extensively studied over the past few
decades, and these studies showed that homofermentative
species produced diacetyl more readily and in larger vol-
umes than the heterofermenters (Christensen and Pederson
1958
). Interestingly, our results showed that the heterofer-
menter,
L
.
casei
BT 1268 strains produced higher amounts
of diacetyl than the homofermenter,
L
.
gasseri
FTDC 8131

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้ซิเตรตและผลิต diacetyl ระหว่างลัค-tobacilli ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางผ่านไม่ผ่านทศวรรษที่ผ่านมา และการศึกษานี้พบว่า homofermentativeชนิดผลิต diacetyl มากขึ้น และใหญ่ขึ้น vol-umes มากกว่า heterofermenters (คริสเตนเซ่นและ Pederson1958). เป็นเรื่องน่าสนใจ ผลของเราพบว่า heterofer-menterL.casei1268 บีทีสายพันธุ์ผลิตจำนวนสูงของ diacetyl กว่า homofermenterL.gasseriFTDC 8131

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้ซิเตรตและการผลิตของ diacetyl หมู่ lac-
tobacilli ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางในช่วงไม่กี่ที่ผ่านมา
นานหลายทศวรรษและการศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่า homofermentative
สายพันธุ์ที่ผลิต diacetyl มากขึ้นอย่างรวดเร็วและมีขนาดใหญ่ VOL-
UMES กว่า heterofermenters (คริสเดอร์สันและ
1958
) ที่น่าสนใจผลของเราแสดงให้เห็นว่า heterofer-
Menter,
L
.
casei
BT 1268 สายพันธุ์ที่ผลิตปริมาณที่สูงขึ้น
ของ diacetyl กว่า homofermenter,
L
.
gasseri
FTDC 8131

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้ประโยชน์และการผลิตไดอะซิติลในซิลัค -
tobacilli ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางในช่วงทศวรรษนี้
, การศึกษาพบว่า homofermentative
ชนิดผลิตไดอะซิติลมากขึ้นพร้อมและขนาดใหญ่ Vol -
umes กว่า heterofermenters ( Christensen Pederson 1958 และ

) ที่น่าสนใจคือผลของเราแสดงให้เห็นว่าการ heterofer -

L
, .

เซียสBT แต่สายพันธุ์ที่ผลิตปริมาณที่สูงขึ้นของไดอะซิติลมากกว่า homofermenter

L
, .

ftdc 8131 gasseri