Mango is an important South African

Mango is an important South African export crop particularly
because the production cycle is out of phase with other major
production areas. Mango fruit diseases of major concern for
producers are anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides
(Penz.), and stem-end rot caused by Botryosphaeria
parva (Swart et al., 2002). Despite growing negative perceptions,
synthetically manufactured fungicides are commonly used
to control these diseases. Hot water dips incorporating products
such as Prochloraz (Johnson et al., 1995) are effective in controlling
postharvest anthracnose and stem-end rot; however, a
decreased efficacy may occur due to the buildup of pathogen
resistance (Eckert et al., 1994). This impending resistance
against fungicides has resulted in a move to identify alternative,
consumer acceptable disease control measures against postharvest
spoilage.
The use of essential oils to control postharvest diseases of fruit
has been investigated and is well documented (Sharma, 1998;
Chebli et al., 2004; Sharma andTripathi, 2006).Volatile terpenes
present in essential oils consist mainly of monoterpenes and their
∗ Corresponding author. Tel.: [phone]; fax: [phone].
E-mail address: [e-mail] (T. Regnier).
oxygenated counterparts. Non-oxygenated monoterpenes have
not been found to be particularly useful as antimicrobial agents.
In contrast, the bioactivity of monoterpenes containing oxygen
functionalities such as ketones, alcohols and aldehydes, against
plant pathogens has been demonstrated (Mahmoud, 1994; Pauli,
2001). Although essential oils often exhibit in vitro antifungal
activity (Sharma, 1998), utilisation in the packhouse is not necessarily
effective. Plaza et al. (2004) reported that the incorporation
of essential oils into applied wax or the packaging material was
ineffective in controlling postharvest Penicillium digitatum on
citrus. However, in a recent finding Tzortzakis (2007) reported
that essential oil vapour was effective in combating microbial
growth during storage of fresh produce, and improved attributes
related to fruit quality. The inclusion of essential oils as a control
measure in the postharvest environment needs to be explored.
Many indigenous southern African plant species are aromatic,
yet the fungicidal activities of their essential oils have
scarcely been evaluated. The genus Lippia (Houst.), of which
five species are indigenous to South Africa, are well known to
Tswana, Pedi, Zulu and Xhosa communities for their ethnopharmacological
applications (Hutchings, 1996). Essential oil of
Lippia scaberrima Sond. (Verbenaceae) contains limonene and
carvone as main components (Combrinck et al., 2006) and is currently
being investigated in this research group for its potential
economic value

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะม่วงเป็นพืชส่งออกสำคัญที่แอฟริกาใต้เป็นอย่างยิ่งเนื่องจากวงจรการผลิตจากระยะกับวิชาอื่น ๆพื้นที่การผลิต ผลไม้มะม่วงโรควิตกกังวลหลักผู้ผลิตมีสาเหตุ Colletotrichum gloeosporioides anthracnose(Penz.), และส่วนลำต้นเน่าที่เกิดจาก Botryosphaeriaพาร์ (Swart et al. 2002) แม้ มีการรับรู้เชิงลบ การเจริญเติบโตเชื้อราที่ผลิตสังเคราะห์ใช้กันทั่วไปการควบคุมโรคเหล่านี้ น้ำจิ้มที่ผสมผสานผลิตภัณฑ์เช่น Prochloraz (จอห์นสัน et al. 1995) มีประสิทธิภาพในการควบคุมanthracnose หลังการเก็บเกี่ยวและส่วนลำต้นเน่า อย่างไรก็ตาม การประสิทธิภาพลดลงอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการสะสมของเชื้อโรคความต้านทาน (แอมเบอร์ et al. 1994) ความต้านทานนี้สิทธิต่อต้านเชื้อรามีผลในการย้ายการระบุทางเลือกมาตรการควบคุมโรคที่ยอมรับของผู้บริโภคกับมะม่วงเน่าเสียการใช้น้ำมันหอมระเหยในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้ได้รับการตรวจสอบ และเป็นอย่างดีเอกสาร (ชาร์ 1998Chebli et al. 2004 ชาร์ andTripathi, 2006) Terpenes ระเหยปัจจุบันอยู่ในน้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยส่วนใหญ่ของ monoterpenes และของพวกเขาผู้ได่∗ โทรศัพท์: + 27 12 3826126 โทรสาร: + 27 12 3826286ที่อยู่อีเมล์: [e-mail] (T. Regnier)คู่ออกซิเจน Monoterpenes ที่ปลดภัยต่อไม่ได้ไม่พบว่ามีประโยชน์โดยเฉพาะเป็นตัวแทนต้านจุลชีพในความคมชัด ทางชีวภาพของ monoterpenes ที่ประกอบด้วยออกซิเจนฟังก์ชันเช่นคีโตน แอลกอฮอล์ และอลดี ไฮด์ กับเชื้อโรคพืชได้แสดงให้เห็น (Mahmoud, 1994 Pauli2001) . แม้ว่าน้ำมันหอมระเหยมักจะจัดแสดงเชื้อราในหลอดทดลองกิจกรรม (ชาร์ 1998), การใช้ประโยชน์ในการ packhouse ไม่จำเป็นต้องกันอย่างมีประสิทธิภาพ พลาซ่า et al. (2004) รายงานว่า ในการประสานของน้ำมันหอมระเหยลงในขี้ผึ้งที่ใช้หรือบรรจุภัณฑ์ เป็นวัสดุไม่ได้ผลในการควบคุมหลังการเก็บเกี่ยวศาสตราจารย์ digitatum บนส้ม อย่างไรก็ตาม ในการค้นหาล่า Tzortzakis (2007) รายงานไอน้ำมันที่มีประสิทธิภาพในการต่อต้านจุลินทรีย์เจริญเติบโตระหว่างการเก็บรักษาของสด และปรับปรุงแอตทริบิวต์ที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพผลไม้ รวมของน้ำมันหอมระเหยเป็นตัวควบคุมวัดสภาพแวดล้อมหลังการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องได้รับการสำรวจพื้นเมืองภาคใต้แอฟริกันพืชหลายชนิดมีกลิ่นหอมยัง มีกิจกรรมยาของการระเหยแทบรับการประเมิน สกุล Lippia (Houst.), ที่ห้าชนิดมีถิ่นกำเนิดทางแอฟริกาใต้ จะรู้จักสวานา Pedi ซูลู และพัฒนาการชุมชนสำหรับ ethnopharmacological ของพวกเขาการใช้งาน (Hutchings, 1996) น้ำมันหอมระเหยของLippia scaberrima Sond (วงศ์ผกากรอง) ประกอบด้วย limonene และcarvone เป็นส่วนประกอบหลัก (Combrinck et al. 2006) และในขณะนี้มีการตรวจสอบในกลุ่มวิจัยนี้สำหรับศักยภาพมูลค่าทางเศรษฐกิจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วงเป็นสำคัญแอฟริกาใต้พืชส่งออกโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
เพราะวงจรการผลิตออกจากเฟสที่สำคัญอื่น ๆ
พื้นที่การผลิต มะม่วงผลไม้โรคของความกังวลที่สำคัญสำหรับ
ผู้ผลิตที่มีแอนแทรกโนที่เกิดจากเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides
(Penz.) และลำต้นปลายเน่าที่เกิดจาก Botryosphaeria
พาร์วา (ผิวคล้ำ et al., 2002) แม้จะมีการเจริญเติบโตของการรับรู้เชิงลบ
สารฆ่าเชื้อราที่ผลิตสังเคราะห์เป็นที่นิยมใช้
ในการควบคุมโรคเหล่านี้ dips น้ำร้อนผสมผสานผลิตภัณฑ์
เช่น Prochloraz มีประสิทธิภาพในการควบคุม (จอห์นสัน et al, 1995).
แอนแทรกโนหลังการเก็บเกี่ยวและเน่า-end; อย่างไรก็ตาม
ประสิทธิภาพลดลงอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการสะสมของเชื้อโรค
ต้านทาน (Eckert et al., 1994) นี้ต้านทานกำลังจะเกิดขึ้น
กับสารฆ่าเชื้อรามีผลในการย้ายไปแจ้งทางเลือก
ของผู้บริโภคมาตรการควบคุมโรคที่ยอมรับกับหลังการเก็บเกี่ยว
การเน่าเสีย.
การใช้น้ำมันหอมระเหยในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้
ที่ได้รับการตรวจสอบและเป็นเอกสารที่ดี (Sharma 1998;
Chebli et al, 2004; Sharma andTripathi 2006) terpenes .Volatile
อยู่ในน้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยส่วนใหญ่ของพวกเขาและ monoterpenes
* ผู้รับผิดชอบ Tel .: [phone]; โทรสาร: [phone].
E-mail address:. [e-mail] ( T. Regnier)
ออกซิเจน counterparts Non-ออกซิเจน monoterpenes ได้
ไม่ได้รับพบว่ามีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งยาต้านจุลชีพ.
ในทางตรงกันข้ามทางชีวภาพของ monoterpenes ที่มีออกซิเจน
ฟังก์ชันเช่นคีโตน, แอลกอฮอล์และ aldehydes กับ
เชื้อสาเหตุโรคพืชได้รับการพิสูจน์ (Mahmoud 1994; Pauli,
2001) แม้ว่าน้ำมันหอมระเหยมักจะแสดงในการต้านเชื้อราหลอดทดลอง
กิจกรรม (Sharma, 1998) การใช้ประโยชน์ใน packhouse ไม่จำเป็นต้อง
มีประสิทธิภาพ พลาซ่า et al, (2004) รายงานว่าการรวมตัวกัน
ของน้ำมันหอมระเหยลงในขี้ผึ้งนำไปใช้หรือวัสดุบรรจุภัณฑ์ก็
ไม่ได้ผลในการควบคุมหลังการเก็บเกี่ยว digitatum Penicillium ใน
ส้ม อย่างไรก็ตามในการค้นพบล่าสุด Tzortzakis (2007) รายงาน
ว่าไอน้ำมันหอมระเหยที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับจุลินทรีย์
เจริญเติบโตระหว่างการเก็บรักษาผักผลไม้สดและคุณลักษณะที่ดีขึ้น
ที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพผลไม้ รวมของน้ำมันหอมระเหยเป็นตัวควบคุม
การวัดในสภาพแวดล้อมหลังการเก็บเกี่ยวจะต้องมีการสำรวจ.
หลายคนพื้นเมืองทางตอนใต้ของพันธุ์พืชแอฟริกันที่มีกลิ่นหอม
ๆ กิจกรรมเชื้อราของน้ำมันหอมระเหยของพวกเขาได้
รับแทบจะไม่ได้รับการประเมิน ประเภท Lippia (Houst.) ที่
ห้าชนิดเป็นชนพื้นเมืองไปยังแอฟริกาใต้เป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีเพื่อ
Tswana, Pedi ซูลูและโซซาชุมชน ethnopharmacological ของพวกเขา
การใช้งาน (Hutchings, 1996) น้ำมันหอมระเหยจาก
Lippia scaberrima sond (Verbenaceae) มี limonene และ
คาร์โวเป็นส่วนประกอบหลัก (Combrinck et al., 2006) และกำลัง
ถูกสอบสวนในกลุ่มงานวิจัยนี้สำหรับศักยภาพของ
มูลค่าทางเศรษฐกิจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะม่วงที่สำคัญคือแอฟริกาใต้ส่งออกพืชโดยเฉพาะเพราะวงจรการผลิตออกจากเฟสกับหลักอื่น ๆพื้นที่การผลิต มะม่วงผลไม้โรคกังวลหลักสำหรับโรคแอนแทรคโนส Colletotrichum gloeosporioides สาเหตุโดยผู้ผลิต( Penz . ) และปลายกิ่งเน่า เกิดจาก botryosphaeriaparva ( สวาต et al . , 2002 ) แม้จะมีการรับรู้เชิงลบผลิตสังเคราะห์สารเคมีมักใช้เพื่อควบคุมโรคเหล่านี้ น้ำร้อน dips ผสมผสานผลิตภัณฑ์เช่น โปรคลอราซ ( จอห์นสัน et al . , 1995 ) มีประสิทธิภาพในการควบคุมโรคลำต้นเน่าหลังการเก็บเกี่ยว และในที่สุด อย่างไรก็ตามประสิทธิภาพลดลงอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการสะสมของเชื้อโรคความต้านทาน ( Eckert et al . , 1994 ) ความต้านทานที่ใกล้เข้ามานี้ต่อวันมีผลในการย้ายเพื่อระบุทางเลือกการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของผู้บริโภคยอมรับมาตรการต่อต้านการเน่าเสียการใช้น้ำมันหอมระเหยในการควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยวของผลได้รับการตรวจสอบและบันทึก ( Sharma , 1998 ;Chebli et al . , 2004 ; Sharma andtripathi , 2006 ) สารเทอร์ปีนปัจจุบันในน้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยส่วนใหญ่ขององค์ประกอบของพวกเขา∗ที่สอดคล้องกันของผู้เขียน โทร : + 27 12 3826126 ; โทรสาร : + 27 12 3826286 .อีเมล : [e-mail] ( ทีเร็กนีเออร์ )ออกซิเจน counterparts องค์ประกอบที่ไม่มีออกซิเจนไม่พบ จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เป็นยาต้านจุลชีพ .ในทางตรงกันข้าม การขององค์ประกอบที่มีออกซิเจนฟังก์ชันเช่น คีโตน อัลดีไฮด์ แอลกอฮอล์ และ กับเชื้อโรคพืชได้แสดง ( Mahmoud , 1994 ; เพาลี ,2001 ) แม้ว่าน้ำมันหอมระเหยมักจะจัดแสดงในหลอดทดลองสารต้านเชื้อรากิจกรรม ( Sharma , 1998 ) , ใช้ใน packhouse ไม่จําเป็นต้องที่มีประสิทธิภาพ พลาซ่า et al . ( 2004 ) รายงานว่า การของน้ำมันหอมระเหยในใช้ขี้ผึ้งหรือวัสดุบรรจุภัณฑ์คือไม่ได้ผลในการควบคุม Penicillium digitatum บนหลังการเก็บเกี่ยวส้ม อย่างไรก็ตาม ในช่วงการหา tzortzakis ( 2007 ) รายงานที่สำคัญน้ำมันไอ ประสิทธิภาพในการต่อสู้กับจุลินทรีย์การเจริญเติบโตในระหว่างการเก็บรักษาผลิตผลสดและคุณลักษณะการปรับปรุงที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพของผล รวมของน้ํามันหอมระเหย เป็น ควบคุมวัดในสิ่งแวดล้อมหลังการเก็บเกี่ยวความต้องการที่จะสํารวจภาคใต้ของแอฟริกาพืชพื้นเมืองชนิดมีกลิ่นหอมแต่กิจกรรมของพวกเขาที่สำคัญมี fungicidal ของตัวขับจะถูกประเมิน สกุล lippia ( houst ) , ซึ่งห้าชนิดที่เป็นชนพื้นเมืองไปยังแอฟริกาใต้ที่รู้จักกันดีTswana เท้า , ซูลู , และชุมชนของพวกเขา ethnopharmacological Xhosaโปรแกรมประยุกต์ ( ฮัทชิงส์ , 1996 ) น้ำมันหอมระเหยของlippia scaberrima sond . ( เวอร์บีนาซี ) ประกอบด้วย ไลโมนีน และคาร์โวนเป็นส่วนประกอบหลัก ( combrinck et al . , 2006 ) และเป็นปัจจุบันถูกสอบสวนสำหรับศักยภาพในการวิจัยกลุ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ