Sustainability issues pose an impor

Sustainability issues pose an important challenge to contemporary dietary patterns. Scientists more and
more emphasize the importance of consumers shifting their dietary patterns towards consumption levels
that are not only healthy but simultaneously consider sustainability. Therefore, the aim of the current
study is to identify consumer segments based on importance consumers attach to a range of foodcategory
attributes, with a special focus on sustainability attributes. In addition, the study aims to explore
differences between the identified segments in their perceptions of synergy between healthiness and sustainability
of food products. Three segments were identified: a pro-self, an average and a sustainable conscious
segment. Synergy between perceptions of healthiness and sustainability differed across segments.
The findings indicate the importance of taking food category differences into account. In addition, this
study shows that importance attached to food-category attributes forms a valuable segmentation basis,
as the segments relate to the perception of healthiness and sustainability of products. Implications for
future studies are presented.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัญหาความยั่งยืนก่อให้เกิดการท้าทายสำคัญรูปแบบอาหารร่วมสมัย นักวิทยาศาสตร์เพิ่มเติม และเพิ่มเติมเน้นความสำคัญของการขยับรูปแบบของอาหารต่อระดับปริมาณการใช้ของผู้บริโภคที่ไม่ใช่เฉพาะสุขภาพ แต่พร้อมพิจารณาความยั่งยืน ดังนั้น จุดมุ่งหมายของปัจจุบันศึกษาเป็นการ ระบุถึงกลุ่มผู้บริโภคตามความสำคัญที่ผู้บริโภคกับช่วงของ foodcategoryแอตทริบิวต์ คุณลักษณะความยั่งยืนความพิเศษ การศึกษามีจุดมุ่งหมาย การสำรวจความแตกต่างระหว่างส่วนที่ระบุในการรับรู้ของดุสิตเลิศและความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์อาหาร ระบุส่วนที่สาม: เฉลี่ย ตนเองสนับสนุน และใส่ใจอย่างยั่งยืนเซ็กเมนต์ ความลงตัวระหว่างแนวของเลิศและยั่งยืนแตกต่างข้ามเซ็กเมนต์ผลการศึกษาบ่งชี้ความสำคัญของความแตกต่างของประเภทอาหารเป็นต้น นอกจากนี้ นี้การศึกษาแสดงว่า ความสำคัญกับอาหารประเภทแอตทริบิวต์ฟอร์มพื้นฐานมีคุณค่าแบ่งเป็นส่วนเกี่ยวข้องกับการรับรู้ของเลิศและความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ ผลกระทบในมีแสดงการศึกษาในอนาคต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก่อให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืนประเด็นความท้าทายที่สำคัญรูปแบบการบริโภคอาหารร่วมสมัย นักวิทยาศาสตร์มากขึ้นและมากขึ้นเน้นความสำคัญของผู้บริโภคขยับรูปแบบการบริโภคอาหารที่มีต่อระดับการบริโภคที่ไม่เพียงแต่มีสุขภาพดีไปพร้อม ๆ กันพิจารณาการพัฒนาอย่างยั่งยืน ดังนั้นจุดมุ่งหมายของปัจจุบันการศึกษาคือการระบุกลุ่มผู้บริโภคขึ้นอยู่กับผู้บริโภคที่สำคัญแนบไปกับช่วงของ foodcategory คุณลักษณะที่มีความสำคัญเป็นพิเศษเกี่ยวกับคุณลักษณะการพัฒนาอย่างยั่งยืน นอกจากนี้การศึกษามีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจความแตกต่างระหว่างกลุ่มที่ระบุในการรับรู้ของพวกเขาในการทำงานร่วมกันระหว่างสุขภาพและความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์อาหาร กลุ่มที่สามมีการระบุ: ตัวเองโปรเฉลี่ยและใส่ใจอย่างยั่งยืนส่วน การทำงานร่วมกันระหว่างการรับรู้ของสุขภาพและความยั่งยืนที่แตกต่างข้ามเซ็กเมนต์. ผลการวิจัยแสดงให้เห็นความสำคัญของการใช้ความแตกต่างของประเภทอาหารเข้ามาในบัญชี นอกจากนี้ผลการศึกษาแสดงให้เห็นถึงความสำคัญที่แนบมากับอาหารประเภทคุณลักษณะพื้นฐานรูปแบบการแบ่งส่วนที่มีคุณค่าเป็นส่วนที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้ของสุขภาพและความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ ผลกระทบต่อการศึกษาในอนาคตจะถูกนำเสนอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประเด็นความยั่งยืนก่อให้เกิดความท้าทายที่สำคัญในรูปแบบอาหารร่วมสมัย นักวิทยาศาสตร์มากขึ้น
เพิ่มเติมเน้นความสําคัญของผู้บริโภคเปลี่ยนแบบแผนของพวกเขาที่มีต่อระดับการบริโภค
ที่ไม่เพียงมีสุขภาพดี แต่ขณะเดียวกันพิจารณาความยั่งยืน ดังนั้น เป้าหมายของปัจจุบัน
การระบุกลุ่มผู้บริโภคโดยผู้บริโภคให้ความสำคัญต่อช่วงของแอตทริบิวต์ foodcategory
กับเน้นเป็นพิเศษในลักษณะยั่งยืน นอกจากนี้ การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสำรวจ
ความแตกต่างระหว่างระบุส่วนของการร่วมมือกันระหว่างสุขภาพที่ดีและยั่งยืน
ของผลิตภัณฑ์อาหาร สามกลุ่มที่ถูกระบุว่าเป็นมืออาชีพด้วยตนเองเฉลี่ยและยั่งยืนสติ
ส่วน synergy ระหว่างการรับรู้ของความแข็งแรงและความแตกต่างในกลุ่ม .
แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของการแตกต่างกันประเภทของอาหารลงในบัญชี นอกจากนี้ การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าความสำคัญแนบ
คุณลักษณะประเภทอาหารรูปแบบพื้นฐานการตัดค่า
เป็นส่วนที่เกี่ยวข้องกับการรับรู้ของความแข็งแรงและความยั่งยืนของผลิตภัณฑ์ สำหรับ
การศึกษาในอนาคตได้แก่