WL showed no significant difference

WL showed no significant difference in response to prior freezing, applying a surface constraint during heating or varying meat salt content
from 0.8 to 2.0%. The results were interpreted from literature knowledge on protein denaturation, contraction
and, transport phenomena. Reliably predicting WL fromwater content variation during heating hinges on taking
into account the loss of dry matter and the possible effects of meat pH, sample size or surrounding fluid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตรวจวินิจฉัยโรคพบว่าไม่แตกต่าง significant ในการตอบสนองก่อนแช่แข็ง การใช้ข้อจำกัดผิวในระหว่างการทำความร้อน หรือเนื้อเค็มเนื้อหาแตกต่างกันจาก 0.8% 2.0 ผลลัพธ์ถูกตีความจากความรู้วรรณคดีบนโปรตีน denaturation หดตัวก ปรากฏการณ์การขนส่ง ได้คาดการณ์การเปลี่ยนแปลงเนื้อหา fromwater WL ระหว่าง hinges ในการทำความร้อนบัญชีขาดทุนเรื่องแห้งและผลที่เป็นไปได้ของเนื้อ pH ขนาดตัวอย่าง หรือ fluid โดยรอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

WL พบว่าไม่มีความแตกต่างที่มีนัยสำคัญในการตอบสนองลาดเทการแช่แข็งก่อนที่จะใช้ข้อ จำกัด ระหว่างพื้นผิวที่แตกต่างกันความร้อนหรือปริมาณเกลือเนื้อ
0.8-2.0% ผลการตีความจากความรู้หนังสือที่เกี่ยวกับ denaturation โปรตีนหดตัว
และปรากฏการณ์การขนส่ง ทำนายได้อย่างน่าเชื่อถือ WL เปลี่ยนแปลงเนื้อหา fromwater ในช่วงร้อนขึ้นอยู่กับการ
เข้าบัญชีสูญเสียของวัตถุแห้งและผลกระทบที่เป็นไปได้ของค่า pH เนื้อขนาดตัวอย่างหรือรอบ uid ชั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่พบ signi WL จึงไม่สามารถความแตกต่างในการตอบสนองก่อนที่ การแช่แข็ง การใช้พื้นผิวข้อจำกัดระหว่างความร้อนหรือเปลี่ยนแปลง
ปริมาณเกลือเนื้อจาก 0.8 ถึง 2.0% ผลลัพธ์ที่ได้แปลจากความรู้ในวรรณคดี ( โปรตีนการหดตัว
และปรากฏการณ์การขนส่ง ได้ทำนายการเปลี่ยนแปลงในเนื้อหา WL fromwater บานพับความร้อนถ่าย
ในบัญชีของการสูญเสียวัตถุแห้งและผลกระทบของ pH เนื้อ ขนาดตัวอย่าง หรือรอบflอี๊ด .