DFD incorporates many quality defec

DFD incorporates many quality defects related to the color, tenderness, juiciness, flavor and shelf life of meatDFD meat fails to develop a characteristic bright red color, because increased water-holding capacity of DFD meat absorbs light instead of reflecting light from the surface making the meat appear darker

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

DFD รวมเอาข้อบกพร่องที่มีคุณภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับสีที่อ่อนโยนชุ่มฉ่ำรสชาติและอายุการเก็บรักษาเนื้อสัตว์
เนื้อ DFD ล้มเหลวในการพัฒนาที่สดใสสีแดงลักษณะเพราะเพิ่มความจุน้ำที่ถือครอง DFD ดูดซับเนื้อสว่างแทนการสะท้อนแสงจากการทำพื้นผิว เนื้อปรากฏเข้ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

DFD รวมข้อบกพร่องที่มีคุณภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับสี, อ่อนโยน, ความฉ่ำ, รสชาติและอายุการเก็บรักษาของเนื้อ
DFD เนื้อล้มเหลวในการพัฒนาลักษณะสีแดงสดใสเพราะความจุน้ำที่เพิ่มขึ้นของ DFD เนื้อดูดซับแสงแทนการสะท้อนแสงจากพื้นผิวทำให้เนื้อดูมืดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

DFD มีหลายข้อบกพร่องที่เกี่ยวข้องกับสีเนื้อนุ่มฉ่ำรสและอายุการเก็บรักษา
เนื่องจากความสามารถในการรักษาน้ำของ DFD เนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นมันดูดซับแสงมากกว่าสะท้อนให้เห็นถึงพื้นผิวและทำให้เนื้อดูเข้มขึ้นดังนั้นจึงไม่สามารถสร้างลักษณะสี