causes a decrease of the polyphenol

causes a decrease of the polyphenol content with respect to the natural content of the fresh juice.
Moreover, as observed in a previous paper, the total polyphenol content in pomegranate juice depends on
the treatment time, in relation to room temperature and the pressure level, thus decreasing the value of
this parameter [1]. Therefore, the optimized process cycle was set-up to minimize the effect of the
processing conditions on the functional compounds of the pomegranate juices. Similar results are reported
for other juices rich in polyphenols and nutraceutical compounds. For example, the measured
concentration of the total polyphenols in Annurca apple juice reached 40-60% of the initial content
following HHP treatments at either room or a mild temperature and a fixed processing time (5 min)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำให้เกิดการลดลงของเนื้อหาที่โพลีฟีนที่เกี่ยวกับเนื้อหาตามธรรมชาติของน้ำผลไม้สด.
นอกจากนี้ยังเป็นที่สังเกตในกระดาษก่อนหน้านี้เนื้อหาโพลีฟีนทั้งหมดในน้ำทับทิมขึ้นอยู่กับ
เวลาในการรักษาในความสัมพันธ์กับอุณหภูมิห้องและระดับความดัน จึงลดค่าของ
พารามิเตอร์นี้ [1] ดังนั้นวงจรกระบวนการที่ดีที่สุดได้ถูกจัดตั้งขึ้นมาเพื่อลดผลกระทบของ
สภาวะของกระบวนการในการทำงานของสารน้ำผลไม้ทับทิม ผลที่คล้ายกันจะมีการรายงาน
สำหรับน้ำผลไม้อื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนและสารประกอบ nutraceutical ยกตัวอย่างเช่นการวัด
ความเข้มข้นของโพลีฟีนทั้งหมดในน้ำผลไม้แอปเปิ้ล Annurca ถึง 40-60% ของเนื้อหาเริ่มต้น
ดังต่อไปนี้การรักษา HHP ณ ห้องหรืออุณหภูมิอ่อนและเวลาการประมวลผลคงที่ (5 นาที)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สาเหตุการลดลงของปริมาณเนื้อหาส่วนที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหา ธรรมชาติของน้ำผลไม้
นอกจากนี้ ตามที่พบในกระดาษก่อน เนื้อหาปริมาณทั้งหมดในน้ําทับทิมขึ้นอยู่กับ
เวลารักษาสัมพันธ์กับอุณหภูมิและระดับแรงดันจึงลดคุณค่าของ
พารามิเตอร์นี้ [ 1 ] ดังนั้นการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการวงจรถูกตั้งขึ้นเพื่อลดผลกระทบของ
สภาวะต่อสารการทำงานของผลทับทิมน้ำผลไม้ ผลที่คล้ายกันจะรายงาน
สําหรับการทํานายอื่น ๆ ที่อุดมไปด้วย โพลีฟีนอล และโภชนเภสัชสาร ตัวอย่างเช่น การวัดความเข้มข้นของโพลีฟีนอลทั้งหมดใน
annurca น้ำผลไม้แอปเปิ้ลถึงร้อยละ 40-60 ของ
เนื้อหาเริ่มต้นfollowing HHP treatments at either room or a mild temperature and a fixed processing time (5 min)