Eating behavior might be altered by

Eating behavior might be altered by working shifts, espe- cially when night work is involved (1, 2), due to a diverse range of biological, social, and cultural factors (3). For example, it has been suggested that night work causes a conflict between socially determined meal schedules and the circadian biological rhythms in hunger, satiety, and metabolism. Nocturnal eating causes disturbances of intestinal motility, affecting the digestion, absorption, and utilization of pharmacological drugs and nutrients (4, 5). From a chronobiological point of view, the human species is diurnal (ie, active during the day), which explains why night workers tend to have a decreased appetite during the night when the organism is programmed for restitution, fasting, and endogenous mobilization of blood glucose (6, 7). From a psychosocial perspective, shift workers commonly experience a mismatch between their daily routines (including meal times) and those of family and friends, which may further serve to disrupt their eating habits. The extent to which eating behavior is impacted by shift working is also likely to depend on local cultural norms (eg, the number and timing of daily eating events and what is typically eaten at certain times) (8).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พฤติกรรมการรับประทานอาหารอาจเปลี่ยนแปลง โดยทำงานกะ espe-cially เมื่อคืนทำงานที่เกี่ยวข้องกับ (1, 2), เนื่องจากหลากหลายปัจจัยชีวภาพ สังคม และวัฒนธรรม (3) ตัวอย่าง มันได้ถูกแนะนำว่า งานคืนทำให้เกิดความขัดแย้งระหว่างสังคมกำหนดอาหารกำหนดการและแบบชีวภาพ circadian หิว สามารถ และเผาผลาญ บรรณาธิการกินทำให้เกิดลำไส้ motility ผลกระทบต่อการย่อยอาหาร การดูดซึม การใช้ยา pharmacological และสารอาหาร (4, 5) จาก chronobiological จุดของมุมมอง สายพันธุ์มนุษย์เป็น diurnal (ie ใช้งานในระหว่างวัน), ซึ่งอธิบายทำไมคืนคนมักจะ มีความอยากอาหารลดลงในตอนกลางคืนเมื่อสิ่งมีชีวิตที่เป็นโปรแกรมสำหรับ restitution อดอาหาร และการเคลื่อนไหว endogenous ของน้ำตาลในเลือด (6, 7) จากมุมมอง psychosocial กะคนทั่วไปสัมผัสตรงกับกิจวัตรประจำวันของพวกเขา (รวมถึงเวลามื้ออาหาร) และบรรดาครอบครัวและเพื่อน ซึ่งอาจเพิ่มเติมให้บริการรบกวนนิสัยการกินของพวกเขา ขอบเขตที่ทำกินจะมีผลต่อ โดยทำงานกะจะยังขึ้นอยู่กับบรรทัดฐานทางวัฒนธรรมท้องถิ่น (เช่น จำนวนและกำหนดเวลาของกิจกรรมประจำวันรับประทานอาหารและอะไรจะรับประทานโดยทั่วไปในบางช่วงเวลา) (8)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่อาจจะมีการเปลี่ยนแปลงโดยการเปลี่ยนแปลงการทำงานทางการ espe- คืนเมื่องานที่มีส่วนเกี่ยวข้อง (1, 2) เนื่องจากความหลากหลายของทางชีวภาพสังคมและปัจจัยทางวัฒนธรรม (3) ยกตัวอย่างเช่นมันได้รับการแนะนำการทำงานในคืนนั้นทำให้เกิดความขัดแย้งระหว่างสังคมกำหนดตารางการรับประทานอาหารและจังหวะชีวภาพเป็นกลางในความหิวความเต็มอิ่มและการเผาผลาญอาหาร การรับประทานอาหารที่ออกหากินเวลากลางคืนทำให้เกิดการรบกวนการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่มีผลต่อการย่อยการดูดซึมและการใช้ประโยชน์ของยาเสพติดยาและสารอาหาร (4, 5) จากจุด chronobiological ในมุมมองของเผ่าพันธุ์มนุษย์เป็นรายวัน (เช่นการใช้งานในระหว่างวันที่) ซึ่งอธิบายว่าทำไมคนงานกลางคืนมักจะมีความอยากอาหารลดลงในช่วงกลางคืนเมื่อมีชีวิตเป็นโปรแกรมสำหรับการชดใช้ความเสียหาย, การอดอาหารและการระดมภายนอกเลือด กลูโคส (6, 7) จากมุมมองทางจิตสังคมที่คนงานทั่วไปได้สัมผัสกับการเปลี่ยนแปลงที่ไม่ตรงกันระหว่างการปฏิบัติในชีวิตประจำวันของพวกเขา (รวมถึงเวลาอาหาร) และผู้ที่อยู่ของครอบครัวและเพื่อนซึ่งต่อไปอาจจะทำหน้าที่ที่จะทำลายนิสัยการรับประทานอาหารของพวกเขา ขอบเขตที่พฤติกรรมการกินที่ถูกผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงการทำงานนอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะขึ้นอยู่กับบรรทัดฐานทางวัฒนธรรมท้องถิ่น (เช่นจำนวนและระยะเวลาของการจัดกิจกรรมการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวันและสิ่งที่มักจะรับประทานในบางช่วงเวลา) (8)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พฤติกรรมการบริโภคอาหารที่อาจจะเปลี่ยนแปลงไปตามกะการทำงาน เอสป์ - cially เมื่อทำงานกลางคืนด้วย ( 1 , 2 ) เนื่องจากความหลากหลายของชีวภาพ สังคม และปัจจัยทางด้านวัฒนธรรม ( 3 ) ตัวอย่างเช่น , มันได้รับการแนะนำว่าทำงานกลางคืนสาเหตุความขัดแย้งระหว่างสังคมกำหนดตารางเวลาและอาหารชีวภาพ rhythms ที่เป็นกลางในความหิว ความอิ่ม และการเผาผลาญกลางคืนกินสาเหตุผิดปกติในลำไส้เคลื่อนไหวมีผลต่อการย่อยอาหาร การดูดซึม และการใช้ยาของยา และสารอาหาร ( 4 , 5 ) จากจุดของมุมมอง chronobiological สปีชีส์ของมนุษย์ใน ( เช่นใช้งานในระหว่างวัน ) ซึ่งอธิบายว่าทำไมคนงานคืนจะมีแนวโน้มลดลงความอยากอาหารในตอนกลางคืนเมื่อสิ่งมีชีวิตเป็นโปรแกรมสำหรับการซ่อมแซม ,การอดอาหาร และการจัดตั้งโครงสร้างของน้ำตาลกลูโคสในเลือด ( 6 , 7 ) จากมุมมองด้านจิตสังคม , พนักงานกะมักมีประสบการณ์ที่ไม่ตรงกันระหว่างกิจวัตรประจำวันของพวกเขา ( รวมทั้งอาหารครั้ง ) และของครอบครัวและเพื่อน ๆซึ่งอาจจะเพิ่มเติมให้ทำลายนิสัยการรับประทานอาหารของพวกเขาขอบเขตที่ได้รับผลกระทบโดยการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินการทำงานยังเป็นแนวโน้มที่จะขึ้นอยู่กับบรรทัดฐานทางวัฒนธรรมท้องถิ่น ( เช่นจำนวนและระยะเวลาของกิจกรรมกินทุกวัน แล้วมักจะรับประทานหนึ่งครั้ง ) ( 8 )