8.3. Traders/MiddlemenIn the case o

8.3. Traders/Middlemen
In the case of the pomelo export to EU market, the farmer sells pomelo through the
management of the producer organization in partnership with the exporters. Therefore there is
less concern for the trader/middlemen for this market – still traders and middleman absorb most
of the fruits which are not intended for export – which is the larger part and the performance of
this segment is crucial to the overall economic performance of the pomelo value chain.
CONSTRAINTS:
• Management skills
Traders/middlemen mostly are not concerned about traceability. The normal trade
practice is based on verbal agreements.
Prices are low
• Facilities at collection points are below standard
Cleaness at collection points of traders/middlemen is necessary to ensure food safety,
hygiene and quality. Some level of investment would be required to provide basic
infrastructure. Currently, collection points of such middle man are mostly located quite
close to inappropriate places e.g. toilets, kitchens; this poses risks from bacteria or
diseases carried by insects, especially if the collection house has no screens. Moreover,
most traders/middlemen do not have cold storage to maintain the quality of pomelo and
prolong shelf life for higher value addition and quality strategies
• Change in domestic trade patterns.
Although the traders and middleman play still an important role in absorbing B grades
and undergrades for the domestic market it is assumed that domestic trade patterns
change increasingly to supermarkets which have different supply chain patterns and
traceability and quality requirements
OPPORTUNITIES AT THIS LEVEL ARE AS FOLLOWS:
So far traders/middlemen take the role of gathering the pomelo from producers and
provide the service to deliver to the next trader or wholesale market or vender stall or
even outlet. On the other hand, they also provide the cash flow to the producer as the
grower prefer to receive cash directly after they sell pomelo.
On the long run it would be benefitial to the grower group to have their own packing and
grading facilities which could also handle the domestic trade channels for quality and
added value lines directly to domestic outlines.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

8.3. ผู้ค้า/พ่อค้าคนกลางในกรณีของการส่งออกส้มโอตลาด EU เกษตรกรขายส้มโอผ่านการการบริหารจัดการขององค์กรที่ผลิตร่วมกับผู้ส่งออก ดังนั้นจึง มีผู้ประกอบการค้า/พ่อค้าคนกลางสำหรับตลาดนี้-พ่อค้าและคนกลางยังคงห่วงใยน้อยดูดซับมากที่สุดผลไม้ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการส่งออก – ซึ่งเป็นส่วนใหญ่และประสิทธิภาพของส่วนนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเศรษฐกิจโดยรวมของห่วงโซ่คุณค่าของส้มโอข้อจำกัด:•ทักษะการจัดการผู้ค้า/พ่อค้าคนกลางส่วนใหญ่จะไม่กังวลเกี่ยวกับการตรวจสอบย้อนกลับ การค้าปกติปฏิบัติตามข้อตกลงด้วยวาจาราคาจะต่ำสิ่งอำนวยความสะดวก•ที่เก็บจุดอยู่ต่ำกว่ามาตรฐานพนักงานที่จุดเก็บผู้ค้า/พ่อค้าคนกลางเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อความปลอดภัยของอาหารสุขอนามัยและคุณภาพ ลงทุนในบางระดับจะต้องมีพื้นฐานโครงสร้างพื้นฐาน ในปัจจุบัน จุดเก็บของเช่นคนกลางส่วนใหญ่จะอยู่ค่อนข้างใกล้สมสถานเช่นห้องน้ำ ห้องครัว นี่ poses ให้เกิดความเสี่ยงจากเชื้อแบคทีเรีย หรือโรคที่นำ โดยแมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบ้านคอลเลกชันมีไม่มี นอกจากนี้ผู้ค้าส่วนใหญ่พ่อค้าคนกลางไม่มีห้องเย็นเพื่อรักษาคุณภาพของส้มโอ และยืดอายุสำหรับสูงค่าเพิ่มและคุณภาพกลยุทธ์•การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบการค้าในประเทศถึงแม้ว่าพ่อค้าและคนกลางยังคงมีบทบาทสำคัญในการดูดซับเกรด Bและ undergrades สำหรับตลาดในประเทศจะถือว่าประเทศที่ค้ารูปแบบเปลี่ยนมากไปซูเปอร์มาร์เก็ตซึ่งมีรูปแบบห่วงโซ่อุปทานที่แตกต่างกัน และความต้องการคุณภาพและตรวจสอบย้อนกลับโอกาสในที่นี้ เป็นระดับต่อไปนี้:จนผู้ค้า/พ่อค้าคนกลางมีบทบาทของส้มโอในการรวบรวมจากผู้ผลิต และให้บริการส่งต่อผู้ประกอบการหรือขายส่งตลาดหรือเวนเดอร์คอก หรือแม้แต่ร้าน บนมืออื่น ๆ จะให้กระแสเงินสดการผลิตเป็นการผู้ปลูกต้องการรับเงินสดโดยตรงหลังจากที่พวกเขาขายส้มโอในระยะยาว มันจะ benefitial ไปยังกลุ่มผู้ปลูกจะมีบรรจุภัณฑ์ของตนเอง และสิ่งอำนวยความสะดวกยังสามารถจัดการช่องทางการค้าในประเทศคุณภาพคัดเกรด และมูลค่าเพิ่มบรรทัดไปประเทศเค้าโดยตรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

8.3 ผู้ประกอบการค้า / พ่อค้าคนกลาง
ในกรณีที่มีการส่งออกส้มโอไปยังตลาดสหภาพยุโรปที่เกษตรกรขายส้มโอผ่าน
ฝ่ายบริหารขององค์กรผู้ผลิตในความร่วมมือกับผู้ส่งออก ดังนั้นจึงมี
ความกังวลน้อยลงสำหรับผู้ประกอบการค้า / พ่อค้าคนกลางในตลาดนี้ - ยังคงเป็นผู้ค้าและพ่อค้าคนกลางดูดซับมากที่สุด
ของผลไม้ที่ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อการส่งออก - ซึ่งเป็นส่วนที่มีขนาดใหญ่และการปฏิบัติงานของ
ส่วนนี้มีความสำคัญต่อประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจโดยรวมของ ส้มโอ Value Chain.
ข้อ จำกัด :
ทักษะ•การจัดการ
Traders / พ่อค้าคนกลางส่วนใหญ่ไม่ได้กังวลเกี่ยวกับการตรวจสอบย้อนกลับ การค้าปกติ
ปฏิบัติอยู่บนพื้นฐานของข้อตกลงทางวาจา.
ราคาต่ำ
สิ่งอำนวยความสะดวก•ที่จุดเก็บอยู่ด้านล่างมาตรฐาน
ความสะอาดที่จุดคอลเลกชันของผู้ค้า / พ่อค้าคนกลางเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้มั่นใจความปลอดภัยของอาหาร
สุขอนามัยและคุณภาพ บางระดับของการลงทุนจะต้องจัดให้มีพื้นฐาน
โครงสร้างพื้นฐาน ปัจจุบันจุดคอลเลกชันของชายกลางดังกล่าวส่วนใหญ่อยู่ค่อนข้าง
ใกล้กับสถานที่ที่ไม่เหมาะสมเช่นห้องน้ำห้องครัว นี้ความเสี่ยงจากเชื้อแบคทีเรียหรือ
โรคที่ดำเนินการโดยแมลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบ้านคอลเลกชันที่มีหน้าจอไม่มี นอกจากนี้
ผู้ค้าส่วนใหญ่ / พ่อค้าคนกลางไม่ต้องเก็บในตู้เย็นเพื่อรักษาคุณภาพของส้มโอและ
ยืดอายุการเก็บรักษาสำหรับการเพิ่มมูลค่าและคุณภาพกลยุทธ์ที่สูงขึ้น
•การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบการค้าภายในประเทศ.
แม้ว่าผู้ประกอบการค้าและการเล่นคนกลางยังคงมีบทบาทสำคัญในการดูดซับเกรด B
และ undergrades สำหรับตลาดในประเทศมันจะสันนิษฐานว่ารูปแบบการค้าภายในประเทศ
มีการเปลี่ยนแปลงมากขึ้นในซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีรูปแบบห่วงโซ่อุปทานที่แตกต่างกันและการ
ตรวจสอบย้อนกลับและความต้องการที่มีคุณภาพ
โอกาสในระดับนี้มีดังนี้
เพื่อให้ห่างไกลผู้ค้า / พ่อค้าคนกลางจะใช้บทบาทของการรวบรวมส้มโอจากผู้ผลิตและ
ให้บริการส่งมอบให้กับผู้ประกอบการค้าต่อไปหรือตลาดขายส่งหรือผู้ขายแผงลอยหรือ
แม้กระทั่งเต้าเสียบ บนมืออื่น ๆ ก็ยังมีกระแสเงินสดจากผู้ผลิตเป็น
ผู้ปลูกชอบที่จะได้รับเงินสดโดยตรงหลังจากที่พวกเขาขายส้มโอ.
ในระยะยาวมันจะ benefitial ไปยังกลุ่มผู้ปลูกจะมีของตัวเองบรรจุของพวกเขาและ
การจัดลำดับสิ่งอำนวยความสะดวกที่อาจยัง จัดการช่องทางการค้าในประเทศที่มีคุณภาพและ
เพิ่มมูลค่าสายโดยตรงกับโครงร่างในประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

8.3 ผู้ค้า / เกษตรกรในกรณีของส้มโอ ส่งออกไปยังตลาดสหภาพยุโรป ชาวนาได้ขายส้มโอ ผ่านการจัดการขององค์กรในความร่วมมือกับผู้ผลิตผู้ส่งออก จึงมีกังวลน้อยสำหรับแม่ค้า / พ่อค้าที่ตลาดนี้และยังดูดซับมากที่สุดผู้ค้าและพ่อค้าคนกลางของผลไม้ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อการส่งออก–ซึ่งเป็นส่วนใหญ่ และการปฏิบัติส่วนนี้สำคัญมากต่อเศรษฐกิจโดยรวมของส้มโอโซ่คุณค่าข้อจำกัด :- ทักษะการจัดการผู้ค้า / พ่อค้าคนกลางส่วนใหญ่จะไม่ได้กังวลเกี่ยวกับการตรวจสอบย้อนกลับ การค้าปกติการปฏิบัติตามข้อตกลงด้วยวาจาราคาจะต่ำ- เครื่องที่จุดคอลเลกชันต่ำกว่ามาตรฐานที่รวบรวมผู้ค้า cleaness / พ่อค้าคนกลางจำเป็นเพื่อความปลอดภัยของอาหารสุขอนามัยและคุณภาพ บางระดับของการลงทุนจะต้องมีพื้นฐานโครงสร้างพื้นฐาน ขณะนี้จุดคอลเลกชัน เช่น ผู้ชายส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ค่อนข้างกลางใกล้สถานที่ที่ไม่เหมาะสมเช่นห้องน้ำ ห้องครัว นี้ poses ความเสี่ยงจากแบคทีเรีย หรือโรคที่นำโดยแมลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคอลเลกชันบ้านไม่มีหน้าจอ นอกจากนี้ผู้ค้าส่วนใหญ่ / พ่อค้าคนกลางไม่มีห้องเย็นเพื่อรักษาคุณภาพของส้มโอ และยืดอายุการเก็บรักษาและคุณภาพสูงกว่าค่าและกลยุทธ์- การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบการค้าในประเทศแม้ว่าผู้ค้าและพ่อค้าคนกลางเล่นยังคงมีบทบาทสำคัญในการดูดซับ B เกรดสำหรับตลาดในประเทศ และ undergrades มันจะสันนิษฐานว่า รูปแบบการค้าภายในประเทศการเปลี่ยนแปลงมากขึ้นไปซุปเปอร์มาร์เก็ตซึ่งมีรูปแบบแตกต่างกันและห่วงโซ่อุปทานความสามารถและความต้องการคุณภาพโอกาสในระดับนี้จะเป็นดังนี้ :จนผู้ค้า / พ่อค้าคนกลางใช้บทบาทของการรวบรวมจากผู้ผลิต และส้มโอให้บริการเพื่อส่งมอบให้กับผู้ประกอบการต่อไป หรือ ตลาดขายส่ง หรือ ผู้ขาย ร้าน หรือแม้เต้าเสียบ บนมืออื่น ๆ พวกเขายังมีกระแสเงินสดเพื่อผลิตเป็นผู้ปลูกต้องการได้รับเงินสดโดยตรงหลังจากที่พวกเขาขายส้มโอเรื่องยาวค่ะ จะ benefitial ไปยังกลุ่มผู้ปลูกให้มีการบรรจุของพวกเขาเอง และระดับเครื่องที่สามารถจัดการกับการค้าภายในประเทศและช่องคุณภาพเพิ่มค่าสายได้โดยตรง เพื่อสรุปในประเทศ