These changes imply that the treate

These changes imply that the treated starches required more thermal energy for the relaxation process than the corresponding native starches. The enthalpy relaxation represents the degree of structural transformation in glassy amorphous state.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปลี่ยนแปลงเหล่านี้เป็นสิทธิ์แบบว่า สมบัติบำบัดจำเป็นพลังงานความร้อนมากขึ้นสำหรับการพักผ่อนมากกว่าสมบัติดั้งเดิมที่เกี่ยวข้อง ผ่อนคลายความร้อนแฝงที่แสดงถึงระดับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างในฟิตไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้บ่งบอกว่าแป้งได้รับการรักษาที่จำเป็นพลังงานความร้อนมากขึ้นสำหรับขั้นตอนการผ่อนคลายกว่าแป้งพื้นเมืองที่สอดคล้องกัน ผ่อนคลายเอนทัลปีแสดงให้เห็นถึงระดับของการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างในรัฐอสัณฐานเหมือนแก้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ แสดงให้เห็นว่า การใช้ความร้อนน้ำพลังงานมากขึ้นสำหรับการพักผ่อนกระบวนการกว่าพื้นเมืองที่แป้ง . เอนผ่อนคลายหมายถึงระดับของการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างเหลือบไป รัฐ