This indicated swelling of the part

This indicated swelling of the particles upon redispersion
in the aqueous phase. The swelling can be attributed
to the polyelectrolyte nature of the whey protein gels. The particles
without calcium had a surface mean diameter (d32) of 2.8 ± 0.2 lm,
in full agreement with a d32 of 2.7 lm reported before (Sag˘lam
et al., 2011). Note that in the present work, the diameter is
reported as d43.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งระบุการบวมของอนุภาคเมื่อ redispersionในระยะอควี สามารถบันทึกบวมธรรมชาติ polyelectrolyte ของเจโปรตีนเวย์ อนุภาคโดยแคลเซียมมีพื้นผิวหมายถึง เส้นผ่าศูนย์กลาง (d32) ของ lm ± 0.2 2.8ในข้อตกลงทั้งหมดกับ d32 2.7 lm รายงานก่อน (Sag˘lamร้อยเอ็ด al., 2011) โปรดสังเกตว่า ในการทำงานปัจจุบัน เส้นผ่าศูนย์กลางที่จะรายงานเป็น d43

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงให้เห็นอาการบวมของอนุภาคเมื่อ redispersion
ในเฟสน้ำ บวมสามารถนำมาประกอบกับธรรมชาติ Polyelectrolyte เจลเวย์โปรตีน
อนุภาคโดยไม่มีแคลเซียมมีพื้นผิวหมายถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง (D32) 2.8 ± 0.2 ไมครอน, อยู่ในข้อตกลงที่เต็มไปด้วย D32 2.7 LM รายงานก่อน (SAGLAM et al., 2011) โปรดทราบว่าในการทำงานปัจจุบันที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่มีการรายงานว่า D43

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้พบการบวมของอนุภาคเมื่อ redispersion
ในเฟสน้ำ . อาการบวมอาจจะเกิดจากการตกตะกอน
ธรรมชาติของโปรตีนเวย์เจล อนุภาค
โดยแคลเซียมมีพื้นผิวหมายถึงเส้นผ่าศูนย์กลาง ( d32 ) 2.8 ± 0.2 โดย
ในข้อตกลง , เต็มไปด้วย d32 2.7 LM รายงานก่อน ( ตกลง˘ลำ
et al . , 2011 ) ทราบว่าในงานปัจจุบัน เส้นผ่าศูนย์กลางคือ
รายงาน d43 .