The Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act, 1985)
states, “A food shall be deemed to be adulterated . . . ) (3)
if it consists in whole or in part of any filthy, putrid or
decomposed substance . . . ” FD&C Act as amended Sec
420(a)(3). Filth is defined as any objectionable foreign
matter of animal origin found in a food, drug, or medical
device. This matter may be excreta; maggots, worms,
insects, or insect parts; or any other material that defiles
the product (Eisenberg, 1981). Federal regulations, policy,
and good manufacturing practices (GMP) require the
prevention of gross contamination of food with large,
visibly objectionable adulterants (FDA, 1998).
Hair and hair fragments in a food product are considered
an aesthetic adulterant. The presence of aesthetic
adulterants may reduce the quality level of a
food product. Aesthetic types of filth and extraneous
materials are categorized as adulterants within the
meaning of section 402(a)(3) of the FD&C Act. Regulatory
action can involve detention or seizure of the adulterated
goods (FDA, 1996). Possible sources of hair in
food are from animal grooming, clothing, or domestic
animals (Vasquez, 1981). Many mammals groom their
coats by licking and often swallowing much of the
dislodged hair. These hairs, though modified by the
digestive system and excreted, are often readily recognizable
and are sometimes the only evidence that the
food has been contaminated with fecal matter. Clothing
made of wool or rabbit fur sheds hair and hair
fragments. Rabbit fur is used extensively for fur-lined
gloves and hats for workers in the frozen food industry.
In some parts of the world it is still routine to use dogs
and cats in food processing facilities to control rodent
populations. The natural shedding by these animals
can lead to hair contamination in a product.
The presence of any visible filth contaminant such as
hair in a food product is objectionable to most consumers.
In this investigation the visual acuity of the consumer
to hair on a food product (sliced, canned mushrooms)
is analyzed. The experimental design and
results of this study are presented. The results of this
investigation provide reference information for the
presence of hair in food. This is the fourth report in a
series in the development of a transparent science base
for a revised FDA regulatory policy in the area of filth
and extraneous materials in food.
อาหารยาเครื่องสำอางและวางตัว (FD & C พระราชบัญญัติ 1985)
ฯ "อาหารจะถือว่าได้รับการปลอมปน . . ) (3)
ถ้ามันประกอบด้วยทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งของสกปรกเน่าเหม็นหรือ
ย่อยสลายสาร . . "FD & C พระราชบัญญัติแก้ไขเพิ่มเติม Sec
420 (ก) (3) Filth ถูกกำหนดให้เป็นต่างประเทศใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม
เรื่องของสัตว์ที่พบในอาหาร, ยาเสพติด, การแพทย์หรือ
อุปกรณ์ เรื่องนี้อาจจะเป็นอุจจาระ; หนอนหนอน
แมลงหรือชิ้นส่วนแมลง; หรือวัสดุอื่น ๆ ที่ defiles
ผลิตภัณฑ์ (ไอเซนเบิร์ก, 1981) กฎระเบียบของรัฐบาลกลาง, นโยบาย
และการปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) จำเป็นต้องมี
การป้องกันการปนเปื้อนรวมของอาหารที่มีขนาดใหญ่
เจือปนรังเกียจอย่างเห็นได้ชัด (องค์การอาหารและยา, 1998).
ผมและเศษผมในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีการพิจารณา
เจือปนความงาม การปรากฏตัวของความงาม
เจือปนอาจลดระดับคุณภาพของ
ผลิตภัณฑ์อาหาร ประเภทความงามของสิ่งปฏิกูลและภายนอก
วัสดุที่มีการแบ่งประเภทเป็นสิ่งเจือปนใน
ความหมายของมาตรา 402 (a) (3) ของ FD & C พระราชบัญญัติ กำกับดูแล
การดำเนินการสามารถเกี่ยวข้องกับการยึดทรัพย์หรือยึดปลอมปน
สินค้า (องค์การอาหารและยา, 1996) แหล่งที่มาของผมใน
อาหารที่มาจากสัตว์เครื่องแต่งกาย, เสื้อผ้า, หรือในประเทศ
สัตว์ (วาสเกซ, 1981) เลี้ยงลูกด้วยนมหลายเจ้าบ่าวของพวกเขา
เสื้อโดยเลียและมักจะกลืนกินมากของ
ผมหลุดออก ขนเหล่านี้แม้ว่าการแก้ไขโดย
ระบบย่อยอาหารและขับออกมามักจะเป็นที่รู้จักได้อย่างง่ายดาย
และบางครั้งก็เป็นเพียงหลักฐานว่า
อาหารที่ได้รับการปนเปื้อนกับอุจจาระ เครื่องแต่งกาย
ที่ทำจากขนสัตว์หรือขนกระต่ายหายผมและผม
เศษ ขนกระต่ายถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางสำหรับการขนเรียงราย
ถุงมือและหมวกสำหรับคนงานในอุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง.
ในบางส่วนของโลกก็ยังคงประจำการใช้สุนัข
และแมวในโรงงานแปรรูปอาหารเพื่อควบคุมหนู
ประชากร ส่องธรรมชาติโดยสัตว์เหล่านี้
สามารถนำไปสู่การปนเปื้อนของผมในผลิตภัณฑ์.
การปรากฏตัวของสารปนเปื้อนสิ่งสกปรกที่มองเห็นเช่น
ผมในผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นที่รังเกียจของผู้บริโภคมากที่สุด.
ในการตรวจสอบนี้สายตาของผู้บริโภค
ให้กับเส้นผมในผลิตภัณฑ์อาหาร (หั่นเห็ดกระป๋อง)
มีการวิเคราะห์ การออกแบบการทดลองและ
ผลการศึกษานี้จะถูกนำเสนอ ผลจากการนี้
การสอบสวนให้ข้อมูลอ้างอิงสำหรับ
การปรากฏตัวของผมอยู่ในอาหาร รายงานนี้เป็นรายงานที่สี่ใน
ซีรีส์ในการพัฒนาฐานวิทยาศาสตร์โปร่งใส
สำหรับการปรับปรุงนโยบายการกำกับดูแลองค์การอาหารและยาในพื้นที่ของสิ่งปฏิกูล
และวัสดุที่ไม่เกี่ยวข้องในอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..

อาหาร ยา เครื่องสำอางและการกระทำ ( กฎหมาย , FD & C 2528 )รัฐ , " อาหารถือว่าถูกปลอมปน . . . . . . . ) ( 3 )ถ้ามันประกอบด้วยในทั้งหมดหรือบางส่วนของสกปรก น่ารังเกียจ หรือย่อยสลายสาร . . . . . . . " FD & C พระราชบัญญัติแก้ไขเพิ่มเติมวินาที420 ( ) ( 3 ) สกปรก หมายถึงที่อยู่ต่างประเทศใด ๆเรื่องของสัตว์ที่พบในอาหาร ยา หรือแพทย์อุปกรณ์ เรื่องนี้อาจเป็นไก่ ; หนอน หนอนแมลง หรือแมลงส่วน หรือวัสดุอื่น ๆที่ defilesผลิตภัณฑ์ ( Eisenberg , 1981 ) ข้อบังคับ นโยบายของรัฐบาลกลางและวิธีการผลิตที่ดี ( GMP ) ต้องการการป้องกันการปนเปื้อนของมวลรวมของอาหารที่มีขนาดใหญ่เห็นได้ชัดรังเกียจสิ่ ( FDA , 1998 )เส้นผมและเศษเส้นผมในผลิตภัณฑ์อาหาร จะพิจารณาเจือปนสุนทรียะ การปรากฏตัวของสุนทรียะสิ่ อาจช่วยลดระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร ประเภทความงามและของโสโครกที่ไม่เกี่ยวข้องเป็นวัสดุประเภทสิ่งภายในความหมายของมาตรา 402 ( ) ( 3 ) ของ พ.ร.บ. FD & C . กฎระเบียบการกระทำสามารถเกี่ยวข้องกับการปลอมปนหรือยึดสินค้า ( FDA , 1996 ) แหล่งที่มาของเส้นผมอาหารจากสัตว์ เสื้อผ้า หรือในประเทศสัตว์ ( วาส , 1981 ) สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมของเจ้าบ่าวเคลือบโดยการเลีย และมักจะกินมากของย้ายผม ขนเหล่านี้ แม้ว่าการแก้ไขโดยระบบย่อยและขับออกมา มักรู้จักพร้อมและมีบางครั้งหลักฐานเท่านั้นที่อาหารที่ได้รับการปนเปื้อนกับอุจจาระ . เสื้อผ้าที่ทำจากขนสัตว์หรือขนกระต่ายหายผมและผมเศษ ขนกระต่ายถูกใช้อย่างกว้างขวางสำหรับขนสัตว์เรียงรายถุงมือและหมวกสำหรับพนักงานในอุตสาหกรรมอาหารแช่เยือกแข็ง .ในบางส่วนของโลกยังรูทีนที่จะใช้สุนัขและแมวในเครื่องแปรรูปอาหารเพื่อควบคุมหนูประชากร ธรรมชาติส่องสัตว์เหล่านี้สามารถนำไปสู่การปนเปื้อนของเส้นผมในผลิตภัณฑ์การปรากฏตัวของใด ๆที่มองเห็นความสกปรกปนเปื้อน เช่นเส้นผมในผลิตภัณฑ์อาหารนั้นเป็นที่รังเกียจของผู้บริโภคมากที่สุดในการสอบสวนนี้การมองเห็นของผู้บริโภคเพื่อเส้นผมในผลิตภัณฑ์อาหาร ( หั่น เห็ดกระป๋อง )เป็นวิเคราะห์ การออกแบบและทดลองผลการศึกษานี้ถูกนำเสนอ ผลนี้สอบสวนให้ข้อมูลอ้างอิงสำหรับมีเส้นผมในอาหาร นี่คือรายงานที่สี่ในชุดในการพัฒนาฐานวิทยาศาสตร์ โปร่งใสสำหรับแก้ไข FDA กฎระเบียบนโยบายในพื้นที่ของตำรวจภายนอกและวัสดุในอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
