AbstractFood consumption is determi

Abstract
Food consumption is determined by a range of factors that contribute to satiation, which ends a meal, and satiety, which determines time between meals. Food structure and texture contribute to satiation and satiety; however, the precise mechanisms are not fully established. The time required for oral processing has been shown to influence satiation/satiety, but the roles of physiological elements of oral processing, such as muscle activity, jaw movement, and tongue movement, remain to be established. Relationships among food structure, texture, oral processing, and satiation/satiety are discussed in reference to designing foods to maximize the contribution of food structure to satiation/satiety.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่ออาหารจะถูกกำหนด โดยปัจจัยที่ทำให้ satiation ซึ่งสิ้นสุดการรับประทานอาหาร และความเต็มอิ่ม ซึ่งกำหนดเวลาระหว่างมื้ออาหาร โครงสร้างอาหารและเนื้อทำให้ satiation และความเต็มอิ่ม อย่างไรก็ตาม กลไกที่แม่นยำไม่ครบกำหนด ระยะเวลาที่ใช้สำหรับช่องปากการประมวลผลได้รับการแสดงที่มีอิทธิพลต่อ satiation เทียบความเต็มอิ่ม แต่ยังคงสามารถสร้างบทบาทขององค์ประกอบทางสรีรวิทยาของการประมวลผล เช่นกล้ามเนื้อ ปากกา และการเคลื่อน ไหวลิ้น ทางปาก มีการกล่าวถึงความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างอาหาร เนื้อ การประมวลผลช่องปาก และ satiation เทียบความเต็มอิ่มอ้างอิงถึงการออกแบบอาหารเพื่อเพิ่มสัดส่วนของโครงสร้างอาหารเพื่อ satiation เทียบความเต็มอิ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การบริโภคอาหารที่ถูกกำหนดโดยช่วงของปัจจัยที่นำไปสู่การป้อยอซึ่งสิ้นสุดอาหารและความเต็มอิ่มซึ่งจะกำหนดเวลาระหว่างมื้ออาหาร โครงสร้างอาหารและเนื้อนำไปสู่ความเต็มอิ่มและเต็มอิ่ม; แต่กลไกที่แม่นยำไม่ได้จัดตั้งขึ้นอย่างเต็มที่ เวลาที่จำเป็นสำหรับการประมวลผลในช่องปากได้รับการแสดงที่มีอิทธิพลต่อการป้อยอ / เต็มอิ่ม แต่บทบาทขององค์ประกอบทางสรีรวิทยาของการประมวลผลในช่องปากเช่นกิจกรรมของกล้ามเนื้อการเคลื่อนไหวขากรรไกรและการเคลื่อนไหวลิ้นยังคงที่จะจัดตั้งขึ้น ความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างอาหารเนื้อประมวลผลช่องปากและการป้อยอ / เต็มอิ่มที่จะกล่าวถึงในการอ้างอิงถึงการออกแบบอาหารเพื่อเพิ่มการมีส่วนร่วมของโครงสร้างอาหารที่จะเต็มอิ่ม / ความเต็มอิ่ม