Oligofructose or ascorbic acid did

Oligofructose or ascorbic acid did not exert a protective effect on probiotic cultures during storage, but the juices showed viability of probiotic culture higher than 106 CFU/mL during 28 days of cold storage. The oligofructose content was maintained at appropriated concentrations (1.65e1.68 g/ 100 mL) during storage. It is possible to develop synbiotic orange juice added oligofructose (prebiotic) and probiotic cultures without changing the physicochemical characteristics and acceptance of pure juice and that may be cold stored for 28 days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ช่วยหรือกรดแอสคอร์บิไม่ไม่ออกแรงป้องกันผลบนวัฒนธรรมโปรไบโอติกในระหว่างการเก็บ แต่น้ำผลไม้ viability ของโปรไบโอติกวัฒนธรรมสูงกว่า 106 CFU/mL แสดงให้เห็นว่าในช่วงวันที่ 28 ของห้องเย็น เนื้อหาที่ช่วยแก้ไขรักษาที่งทางความเข้มข้น (1.65e1.68 g / 100 mL) ระหว่างการเก็บรักษา ได้พัฒนา synbiotic น้ำส้มเพิ่ม oligofructose (prebiotic) และวัฒนธรรมของโปรไบโอติก โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะทางเคมีกายภาพ และการยอมรับน้ำบริสุทธิ์และที่อาจเย็นเก็บได้ 28 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Oligofructose หรือวิตามินซีไม่ได้ออกแรงป้องกันผลกระทบเกี่ยวกับวัฒนธรรมโปรไบโอติกระหว่างการเก็บรักษาน้ำผลไม้ แต่แสดงให้เห็นศักยภาพของโปรไบโอติกวัฒนธรรมสูงกว่า 106 CFU / มิลลิลิตรในช่วง 28 วันของการจัดเก็บเย็น เนื้อหา Oligofructose ถูกเก็บรักษาไว้ที่ระดับความเข้มข้นที่เหมาะสม (1.65e1.68 กรัม / 100 มิลลิลิตร) ระหว่างการเก็บรักษา มันเป็นไปได้ที่จะพัฒนา synbiotic น้ำส้มเพิ่ม Oligofructose (prebiotic) และวัฒนธรรมโปรไบโอติกโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางเคมีกายภาพและการยอมรับของน้ำบริสุทธิ์และที่อาจจะเย็นเก็บไว้ได้นาน 28 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โอลิโกฟรุคโตส หรือกรดแอสคอร์บิกไม่ได้ออกแรงผลป้องกันบนวัฒนธรรมโปรไบโอติกระหว่างการเก็บรักษา แต่น้ำหวานแสดงความมีชีวิตของวัฒนธรรมโปรไบโอติกส์สูงกว่า 106 cfu / ml ในช่วง 28 วันของห้องเย็น การรักษาที่เหมาะสม คือ โอลิโกฟรุคโตสปริมาณความเข้มข้น ( 1.65e1.68 g / 100 ml ) ระหว่างการเก็บรักษา มันเป็นไปได้ที่จะพัฒนาน้ำส้มซินไบโอติกเสริมโอลิโกฟรุคโตส ( พรีไบโอติก ) และ โปรไบโอติก วัฒนธรรม โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางกายภาพและทางเคมี และการยอมรับของน้ำบริสุทธิ์และอาจจะเย็นเก็บได้นาน 28 วัน