In ‘visual’ sensory analysis ofminc

In ‘visual’ sensory analysis ofminced pork patties (Table 6), the control
and 0.01% L/F were significantly (P b 0.01) positively correlated to
redness while 0.5% L/F was significantly (P b 0.001) positively correlated
to brownness on day 7 of storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส 'ภาพ' ofminced หมู patties (ตาราง 6), ตัวควบคุมและ 0.01% L/F มีนัยสำคัญ (P b 0.01) บวก correlated กับแดงในขณะที่ 0.5% L/F มีนัยสำคัญ (P b 0.001) บวก correlatedการ brownness ในวันที่ 7 ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใน 'ภาพ' การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส ofminced ไส้หมู (ตารางที่ 6) การควบคุม
และ 0.01% L / F อย่างมีนัยสำคัญ (P ข 0.01) มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับ
สีแดงในขณะที่ 0.5% L / F อย่างมีนัยสำคัญ (P ข 0.001) ความสัมพันธ์เชิงบวก
ที่จะ brownness ในวันที่ 7 ของการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน ' ภาพ ' และการวิเคราะห์ ofminced Patties หมู ( ตารางที่ 6 ) , การควบคุม
และ 0.01 % L / F ( P B อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ 0.01 ) มีความสัมพันธ์กับการอักเสบในขณะที่
0.5 L / F อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P = B
) มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับสีน้ำตาลในวันที่ 7 ของการจัดเก็บ