The inflorescences of broccoliare c

The inflorescences of broccoli
are consumed worldwide and are recognised for their anticarcinogenic
properties, a new section of the world market has been gaining
attention: the consumption of sprouts. During the germination
period, broccoli sprouts undergo significant changes in metabolism
of both biochemical and physiological co-factors, including the
interconversion and synthesis of new compounds. Furthermore,
there are also increased in the myrosinase enzyme activity and
reduced epithiospecifier proteins (ESP)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ช่อดอกบร็อคเคอรี่มีบริโภคทั่วโลก และใช้ได้สำหรับมะเร็งของพวกเขาคุณสมบัติ ส่วนใหม่ของตลาดโลกได้รับความสนใจ: การบริโภคถั่วงอก ในระหว่างการงอกระยะเวลา คะน้างอกแล้วได้รับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการเผาผลาญทางชีวเคมี และสรีรวิทยาร่วมปัจจัย รวมทั้งการinterconversion และการสังเคราะห์สารใหม่ นอกจากนี้มีกำลังเพิ่มขึ้นใน myrosinase เอนไซม์ และepithiospecifier ลดโปรตีน (ESP)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง
ที่มีการบริโภคทั่วโลกและได้รับการยอมรับสำหรับมะเร็งของพวกเขา
คุณสมบัติส่วนใหม่ของตลาดโลกที่ได้รับการดึงดูด
ความสนใจ: การบริโภคของถั่วงอก ในระหว่างการงอก
ระยะเวลาถั่วงอกผักชนิดหนึ่งที่ได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในการเผาผลาญ
ของทั้งสองทางชีวเคมีและสรีรวิทยาปัจจัยร่วมรวมทั้ง
interconversion และการสังเคราะห์สารใหม่ นอกจากนี้
ยังมีการเพิ่มขึ้นในกิจกรรมของเอนไซม์ myrosinase และ
ลดโปรตีน epithiospecifier (ESP)