Food and eating environments likely

Food and eating environments likely contribute to the increasing epidemic of obesity and chronic diseases, over and above individual factors such as knowledge, skills, and motivation. Environmental and policy interventions may be among the most effective strategies for creating population-wide improvements in eating. This review describes an ecological framework for conceptualizing the many food environments and conditions that influence food choices, with an emphasis on current knowledge regarding the home, child care, school, work site, retail store, and restaurant settings. Important issues of disparities in food access for low-income and minority groups and macrolevel issues are also reviewed. The status of measurement and evaluation of nutrition environments and the need for action to improve health are highlighted.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารและรับประทานอาหารสภาพแวดล้อมที่มีแนวโน้มนำไปสู่การแพร่ระบาดเพิ่มขึ้นของโรคอ้วนและโรคเรื้อรัง และเหนือกว่าปัจจัยแต่ละบุคคลเช่นความรู้ ทักษะ และแรงจูงใจ สิ่งแวดล้อมและนโยบายแทรกแซงอาจเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับการสร้างการปรับปรุงประชากรทั้งในการกิน รีวิวอธิบายกรอบการนิเวศ conceptualizing อาหารสภาพแวดล้อมและเงื่อนไขที่มีอิทธิพลต่อการเลือกอาหาร ให้ความสำคัญกับความรู้ปัจจุบันเกี่ยวกับบ้าน ดูแลเด็ก โรงเรียน ทำงาน ร้านค้าปลีก และภัตตาคาร มากมาย ประเด็นสำคัญของความแตกต่างในการเข้าถึงอาหารสำหรับรายได้ต่ำ และชนกลุ่มน้อยและ macrolevel ปัญหายังทาน มีเน้นสถานะของการวัดและการประเมินโภชนาการสภาพแวดล้อมและความจำเป็นสำหรับการดำเนินการเพื่อปรับปรุงสุขภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สภาพแวดล้อมอาหารและการรับประทานอาหารที่มีแนวโน้มนำไปสู่​​การแพร่ระบาดของโรคที่เพิ่มขึ้นของโรคอ้วนและโรคเรื้อรังและเหนือกว่าปัจจัยส่วนบุคคลเช่นความรู้ทักษะและแรงจูงใจ สิ่งแวดล้อมและนโยบายการแทรกแซงอาจเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการสร้างการปรับปรุงประชากรที่กว้างในการรับประทานอาหาร รีวิวนี้อธิบายถึงกรอบของระบบนิเวศสำหรับการคิดออกแบบสภาพแวดล้อมอาหารและเงื่อนไขที่มีอิทธิพลต่อการเลือกอาหารจำนวนมากให้ความสำคัญกับความรู้ในปัจจุบันเกี่ยวกับบ้านดูแลเด็ก, โรงเรียน, สถานที่ทำงาน, ร้านค้าปลีกร้านอาหารและการตั้งค่า ประเด็นที่สำคัญของความไม่เสมอภาคในการเข้าถึงอาหารสำหรับผู้มีรายได้ต่ำและชนกลุ่มน้อยกลุ่มและปัญหา macrolevel ยังจะมีการทบทวน สถานะของการวัดและประเมินผลของสภาพแวดล้อมด้านโภชนาการและความจำเป็นในการดำเนินการเพื่อปรับปรุงสุขภาพจะถูกเน้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารการกิน สภาพแวดล้อม อาจนำไปสู่การระบาดของโรคอ้วน และโรคเรื้อรัง และเหนือกว่าปัจจัยด้านตัวบุคคล เช่น ความรู้ ทักษะและแรงจูงใจ มาตรการและนโยบายด้านสิ่งแวดล้อมอาจจะระหว่างกลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับการสร้างประชากรที่กว้างในการปรับปรุงการรับประทานอาหาร บทความนี้อธิบายถึงกรอบมโนทัศน์สภาพแวดล้อมระบบนิเวศหลายอาหารและเงื่อนไขที่มีผลต่อการเลือกอาหาร โดยเน้นให้ความรู้เรื่องบ้าน , เด็ก , โรงเรียน , เว็บไซต์ , ทำงานร้านค้าปลีกและการตั้งค่าร้านอาหาร ปัญหาที่สำคัญของความแตกต่างในการเข้าถึงอาหารสำหรับผู้มีรายได้น้อย และปัญหาและ macrolevel ยังดู สถานะของการวัดและประเมินผลด้านโภชนาการ และต้องดำเนินการเพื่อปรับปรุงสุขภาพจะถูกเน้น