of potato:oil was kept at 1:50 w/v.

of potato:oil was kept at 1:50 w/v. Frying was carried out
at 180 1C (71 1C) for 3.3 min, the proper time to reach a
final moisture content of 1.7% (wet basis). The slice pairs
were always fried together. Fried chips were removed from
the oil and cooled at room temperature for 5 min, and then
the originally adjoining faces of the samples were photographed.
All experiments were made in triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันฝรั่งน้ำมันถูกเก็บไว้ที่ 01:50 w / v ทอดได้รับการดำเนินการ
ที่ 180 1C (71 1C) สำหรับ 3.3 นาที, เวลาที่เหมาะสมที่จะไปถึง
ความชื้นสุดท้าย? 1.7% (มาตรฐานเปียก) คู่ชิ้น
ถูกทอดด้วยกันเสมอ ชิปทอดออกจาก
น้ำมันและระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 นาทีและจากนั้น
ใบหน้าติดเดิมของกลุ่มตัวอย่างถูกถ่ายภาพ.
การทดสอบทั้งหมดได้ทำในเพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันฝรั่ง : น้ำมันที่ถูกเก็บไว้ที่ 1 : 50 W / V . กระทำการ
ที่ 180 c ( 71 1C ) 3.3 นาที เวลาที่เหมาะสมในการเข้าถึง
ความชื้นสุดท้าย  1.7 % ( โดยน้ำหนักเปียก ) เชือดคู่
มักจะทอดด้วยกัน ทอดถูกถอดออกจาก
น้ำมันและเย็นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 นาทีและจากนั้น
ใบหน้าเดิมติดจำนวนถ่ายภาพ
โดยมีทั้งสามใบ