วิธีทำ
1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกออกจนหมด จากนั้นใช้ส้อมเจาะรูลงบนมันฝรั่งให้ทั่ว ใส่ลงในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 5-7 นาที นำออกจากเตา
2. ใส่มันฝรั่งขณะร้อน ๆ ลงในกระชอนตาถี่ บดมันฝรั่งผ่านกระชอน หรือใช้ส้อมบี้มันฝรั่งจนละเอียด ใส่เนยสด และนมสดลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ อาจะเติมเกลือป่น หรือพริกไทยป่นลงไปได้ ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทาน