The aim of this study was to identify potential health risks and evaluate the microbiological quality of frozen turkey meat sold in Diyarbakır, Turkey.
จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ระบุความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น และประเมินคุณภาพทางจุลชีววิทยาของเนื้อไก่งวงแช่แข็งที่ขายใน Diyarbakır ประเทศตุรกี