Amylolytic enzymes act on starchand

Amylolytic enzymes act on starch
and related oligo- and polysaccharides. In the food
industry amylolytic enzymes have a large scale of
applications, such as the production of glucose
syrups, high fructose corn syrups, maltose syrup,
reduction of viscosity of sugar syrups, reduction of
turbidity to produce clarified fruit juice for longer
shelf-life, solubilisation and saccharification of starch
in the brewing industry. The baking industry uses

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอนไซม์ amylolytic ทำหน้าที่บนแป้งและที่เกี่ยวข้องสารโอลิโก - และแซ็ก ในอาหารเอนไซม์ amylolytic อุตสาหกรรมมีขนาดใหญ่การใช้งาน เช่นการผลิตน้ำตาลกลูโคสน้ำเชื่อม น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูง maltose น้ำ เชื่อมลดความหนืดของน้ำตาลในน้ำเชื่อม การลดความขุ่นในการผลิตน้ำผลไม้ clarified นานอายุ solubilisation และ saccharification แป้งในอุตสาหกรรมผลิตเบียร์ อุตสาหกรรมการอบใช้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอนไซม์เอนไซม์ทำหน้าที่เกี่ยวกับแป้ง
และ oligo- ที่เกี่ยวข้องและ polysaccharides ในอาหาร
อุตสาหกรรมเอนไซม์เอนไซม์มีขนาดใหญ่ของ
การใช้งานเช่นการผลิตกลูโคส
น้ำเชื่อมฟรุกโตสสูงน้ำเชื่อมข้าวโพดน้ำเชื่อมมอลโตส,
การลดลงของความหนืดของน้ำเชื่อมน้ำตาลลดลงของ
ความขุ่นในการผลิตน้ำผลไม้ชี้แจงนาน
อายุการเก็บรักษา solubilisation และ saccharification ของแป้ง
ในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์ ใช้ในอุตสาหกรรมการอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไมโลไลติกเอนไซม์ทำแป้งและ โอลิโก - ที่เกี่ยวข้องและ polysaccharides ในอาหารอุตสาหกรรมไมโลไลติกเอนไซม์มีขนาด ใหญ่ ของการใช้งานเช่นการผลิตกลูโคสน้ำเชื่อมสูงฟรักโทสข้าวโพดน้ำเชื่อมมอลโตสน้ำเชื่อม ,การลดความหนืดของน้ำเชื่อม น้ำตาล ลดความขุ่นน้ำผลิตชี้แจงน้ำผลไม้อีกต่อไปการ solubilisation เส้น , และแป้งในอุตสาหกรรมเบียร์ อุตสาหกรรมการอบใช้