Spinach is an important dietary lea

Spinach is an important dietary leafy vegetable with high vita-min and mineral contents. To be accepted by consumers, leaves
must be green and turgid. However, these attributes of acceptable
produce are lost quickly during postharvest handling as a con-sequence of senescence, especially under non-refrigerated and/or
dark conditions. Chlorophyll, protein, and antioxidant losses are
characteristic changes taking place during leaf senescence, and
these changes are under environmental and hormonal control
(Ferrante and Francini, 2006). Previous studies showed that ethy-lene stimulates foliar senescence (Yamauchi and Watada, 1991).
In particular, treatment of detached spinach leaves with ethy-lene accelerates senescence and enhances degradative processes
(Hodges and Forney, 2000). Detached spinach leaves present two
peaks of ethylene biosynthesis, thefirst peak is observed after exci-sion from the plant and is smaller than the second and main peak
occurring after 5–7d of storage in the dark at 25
◦
C(Philosoph-Hadas et al., 1989). Treatment with an inhibitor of ethylene

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักโขมเป็นผักอาหารเชิญสำคัญวีตาสูงต่ำสุดและเนื้อหาแร่ การยอมรับ โดยผู้บริโภค ใบไม้ต้องเป็นสีเขียว และ turgid อย่างไรก็ตาม แอตทริบิวต์ของยอมรับได้ผลิตจะสูญหายไปอย่างรวดเร็วในช่วงหลังที่จัดการเป็นลำดับคอนของ senescence โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้ไม่รเออร์ และ/หรือมืด มีการสูญเสียคลอโรฟิลล์ โปรตีน และสารต้านอนุมูลอิสระเปลี่ยนแปลงลักษณะการทำระหว่างใบไม้ senescence และเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อยู่ภายใต้การควบคุมของฮอร์โมน และสิ่งแวดล้อม(Ferrante และ Francini, 2006) การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า ethy-lene กระตุ้น senescence foliar (ยะมะอุชิและ Watada, 1991)โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รักษาใบผักโขมเดี่ยวกับ ethy lene senescence เพิ่มความเร็ว และช่วยเพิ่มกระบวนการ degradative(Hodges และ Forney, 2000) ผักโขมเดี่ยวอยู่สองใบระดับการสังเคราะห์เอทิลีน คแรกสังเกตหลังจาก exci-sion จากโรงงาน และมีขนาดเล็กกว่าสูงสุดสอง และหลักเกิดขึ้นหลังจาก 5 – 7d เก็บในมืดที่ 25◦C (Philosoph Hadas et al., 1989) รักษา ด้วยการผลของเอทิลีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักโขมเป็นผักใบอาหารสำคัญที่มีสูง Vita นาทีและเนื้อหาแร่ จะได้รับการยอมรับจากผู้บริโภคใบ
จะต้องเป็นสีเขียวและครึกโครม แต่คุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการยอมรับจาก
การผลิตจะหายไปอย่างรวดเร็วระหว่างการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวเป็นนักโทษลำดับของการเสื่อมสภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้ที่ไม่ได้ในตู้เย็นและ / หรือ
ที่มืด คลอโรฟิลโปรตีนและการสูญเสียสารต้านอนุมูลอิสระที่มี
ลักษณะการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในระหว่างการเสื่อมสภาพของใบและ
การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้อยู่ภายใต้การควบคุมสิ่งแวดล้อมและฮอร์โมน
(Ferrante และ Francini 2006) การศึกษาก่อนหน้าพบว่า ethy-Lene ช่วยกระตุ้นทางใบชราภาพ (Yamauchi และ Watada, 1991).
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรักษาของผักโขมใบเดี่ยวกับ ethy-Lene เร่งการเสื่อมสภาพและช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยสลาย
(ฮอดจ์และ Forney, 2000) ผักโขมใบเดี่ยวปัจจุบันสอง
ยอดของการสังเคราะห์เอทิลีน, ยอด thefirst เป็นที่สังเกตหลังจากที่น่าตื่นเต้-ไซออนจากโรงงานและมีขนาดเล็กกว่าจุดสูงสุดที่สองและที่สำคัญ
ที่เกิดขึ้นหลังจาก 5-7d ของการจัดเก็บในที่มืดที่ 25
◦
C (philosoph-Hadas และคณะ ., 1989) การรักษาด้วยสารยับยั้งเอทิลีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผักขมเป็นผักที่มีใบสําคัญอาหารสูงวิตามินและปริมาณแร่ เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค ใบไม้
ต้องเขียวและบวม . อย่างไรก็ตาม แอตทริบิวต์เหล่านี้ผลิตยอมรับ
หายไปอย่างรวดเร็วในระหว่างการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว เช่น นักโทษดับลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้ไม่มีตู้เย็นและ / หรือ
มืด คลอโรฟิลล์ , โปรตีนและสารต้านอนุมูลอิสระเป็น
ขาดทุนลักษณะการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในระหว่างการใบและ
การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ภายใต้สิ่งแวดล้อมและการควบคุมฮอร์โมน
( ferrante และ francini , 2006 ) การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า การกระตุ้น ethy lene ใบ ( และผู้พัฒนา watada , 1991 ) .
โดยเฉพาะการรักษาเดี่ยวใบผักโขมกับ ethy lene เร่งการเสื่อมสภาพ และช่วยเพิ่มกระบวนการและ degradative
( forney ฮอดเจส ,2000 ) ขายใบผักโขมปัจจุบันสอง
ยอดของเอทิลีนใน 1 สูงสุดคือสังเกตหลังจาก exci Sion จากโรงงานและมีขนาดเล็กกว่า 2
ยอดหลักเกิดขึ้นหลังจาก 5 – 7D ของกระเป๋าในที่มืดที่อุณหภูมิ 25 C (

◦ philosoph Hadas et al . , 1989 ) การรักษาด้วยสารยับยั้งเอทิลีน