Extrusion cooking increased the TDF

Extrusion cooking increased the TDF of barley flours.
The TDF increase in waxy-CDC-Candle barley was mainly due to an increase in SDF. For Phoenix, the increase in both IDF and SDF contributed to the
increased TDF content. The change in dietary fiber
profile during extrusion of barley flour may be attributed,
primarily, to a shift from IDF to SDF, as well as
the formation of RS3 and ‘‘enzyme resistant indigestible
glucans’’ formed by transglycosidation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผงทำอาหารเพิ่ม TDF ของแป้งข้าวบาร์เลย์แว็กซี่-CDC-เทียนข้าวบาร์เลย์เพิ่ม TDF ส่วนใหญ่เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของสตางค์ได้ สำหรับฟีนิกซ์ การเพิ่มขึ้นของ IDF และสตางค์ส่วนเพิ่มเนื้อหา TDF การเปลี่ยนแปลงในใยอาหารอาจเกิดจากส่วนกำหนดค่าในระหว่างการไหลออกของแป้งข้าวบาร์เลย์การ shift จาก IDF เพื่อสตางค์ หลัก เป็นการก่อตัวของ RS3 และ '' ทนต่อเอนไซม์ indigestibleglucans'' ก่อตั้งขึ้น โดย transglycosidation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรุงอาหารที่ไหลออกมาเพิ่มขึ้น TDF ของแป้งข้าวบาร์เลย์.
เพิ่มขึ้นใน TDF ข้าวเหนียวข้าวบาร์เลย์-CDC-เทียนสาเหตุหลักมาจากการเพิ่มขึ้นของไอ้เวร สำหรับฟินิกซ์เพิ่มขึ้นทั้งในและ IDF
ไอ้เวรส่วนร่วมในการเพิ่มขึ้นเนื้อหาTDF การเปลี่ยนแปลงใยอาหารรายละเอียดในระหว่างการอัดขึ้นรูปแป้งข้าวบาร์เลย์อาจนำมาประกอบส่วนใหญ่จะเปลี่ยนจากการIDF ไอ้เวรเป็นเช่นเดียวกับการก่อตัวของRS3 และ '' เอนไซม์ย่อยทนกลูแคน'' เกิดขึ้นจาก transglycosidation

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อัดอาหารเพิ่มขึ้น TDF ข้าวบาร์เลย์แป้ง
TDF เพิ่มข้าวเหนียว CDC เทียนข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากการเพิ่มขึ้นในเครื่อง . ฟีนิกซ์ , SDF IDF เพิ่มขึ้นทั้งในและมีส่วนร่วม
TDF เพิ่มเนื้อหา การเปลี่ยนแปลงในอาหาร ในรูปของเส้นใย
โปรไฟล์ของข้าวบาร์เลย์แป้งอาจจะเกิดจาก
, เป็นหลัก การเปลี่ยนจาก IDF กับ sdf เช่นเดียวกับ
อัดอาหารเพิ่มขึ้น TDF ข้าวบาร์เลย์แป้ง
TDF เพิ่มข้าวเหนียว CDC เทียนข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากการเพิ่มขึ้นในเครื่อง . ฟีนิกซ์ , SDF IDF เพิ่มขึ้นทั้งในและมีส่วนร่วม
TDF เพิ่มเนื้อหา การเปลี่ยนแปลงในอาหาร ในรูปของเส้นใย
โปรไฟล์ของข้าวบาร์เลย์แป้งอาจจะเกิดจาก
, เป็นหลัก การเปลี่ยนจาก IDF กับ sdf เช่นเดียวกับ
การก่อตัวของ rs3 และ ' 'enzyme ทนย่อย
กลูแคน ' ' ขึ้น โดย transglycosidation .