Our previous study (Nguyen and Ulri

Our previous study (Nguyen and Ulrich, 2014) proved that an
addition of sugar (sucrose) in the aqueous cocoa suspension successfully
improved the mechanical strength and the dissolution/
dispersal behavior of produced cocoa tablets by the freeze casting
process. A fourfold improvement (decreased) of the dispersal time
and a twofold increased tensile strength were found when sugar
was added into the aqueous phase with ratio of 20 g sugar/100 g
water. As result, a fast dissolving cocoa tablet (16 mm £, 10 mm
height) with a dispersal time of less than 1 min and a crushing
force of 34.5 N (i.e. 0.14 N/mm2 diametral tensile strength) was
obtained

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พิสูจน์การศึกษาก่อนหน้านี้ของเรา (เหงียนและ Ulrich, 2014) ที่มีนอกจากนี้ของน้ำตาล (ซูโครส) ในการระงับโกโก้สำเร็จความแข็งแรงทางกลและการยุบ /พฤติกรรม dispersal เม็ดโกโก้ผลิตโดยหล่อหยุดกระบวนการ การปรับปรุง fourfold (ลดลง) เวลา dispersalและแข็งแรงเพิ่มขึ้นสองเท่าที่พบเมื่อน้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในเฟสอควีด้วยอัตราส่วน 20 กรัม น้ำตาล/100 gน้ำ เป็นผล รวดเร็ว dissolving โกโก้แท็บเล็ต (£16 มม. 10 มม.สูงเวลา dispersal น้อยกว่า 1 นาทีและการบดถูกบังคับ 34.5 N (เช่น 0.14 N/มม 2 ได้ภาย diametral แรง)ได้รับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาเล่าเรียนของเรา ( Nguyen และ อูลริค ปี 2014 ) พิสูจน์ว่า
นอกเหนือจากน้ำตาลทราย ( ซูโครส ) ในการระงับโกโก้น้ำเรียบร้อยแล้ว
การปรับปรุงความแข็งแรงและการละลาย /
กระจายพฤติกรรมผลิตโกโก้เม็ดโดยหยุดหล่อ
กระบวนการ การปรับปรุงจาตุรงค์ ( ลดลง ) ของเวลากระจาย
และทวีคูณเพิ่มขึ้น แรงดึง พบว่าน้ำตาล
เมื่อถูกเพิ่มลงในเฟสน้ำ อัตราส่วน 20 กรัม / น้ำ 100 กรัม น้ำตาล

เป็นผลอย่างรวดเร็วละลายโกโก้แท็บเล็ต ( 16 มม. ลดลง ความสูง 10 mm
) ด้วยการกระจายเวลาของน้อยกว่า 1 นาทีและบด
บังคับ 34.5 N ( เช่น 0.14 N / แน่น แรง diametral ได้

)