The applications in gas–solid syste

The applications in gas–solid systems are less common, because,as mentioned before, the high impedance mismatch and the high ultrasonic energy attenuation in air makes the transmission of ultrasound from the transducer to the air and from the air to the solid difficult (Garcia-Perez et al., 2009). Nevertheless,some applications have been developed in the convective drying field to overcome these challenges. This is the case of the stepped plate ultrasonic transducers developed by Gallego-Juárez et al.(1999). These prototypes have been used in the convective drying of several food products, applying airborne ultrasound or with direct
contact between the transducer and the solid (de la Fuenteet al., 2006; Gallego-Juárez et al., 2007). Another alternative consists of the development of vibrating drying chambers to apply air borne ultrasonic energy (García-Pérez et al., 2006a). The promising results of this system will be addressed in the following sections.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้งานในระบบก๊าซแข็งอยู่ร่วมกันน้อยลงเพราะเป็นที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ไม่ตรงกันความต้านทานสูงและลดทอนพลังงานล้ำสูงในอากาศทำให้การส่งผ่านของอัลตราซาวนด์จากตัวแปลงสัญญาณเพื่ออากาศและจากอากาศที่จะยากที่มั่นคง (การ์เซีย -Perez et al., 2009) แต่บางโปรแกรมได้รับการพัฒนาในด้านการอบแห้งที่จะเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ นี่เป็นกรณีของแผ่นก้าวก้อนล้ำที่พัฒนาโดย Gallego-Juárez et al,. (1999) ต้นแบบเหล่านี้ได้ถูกนำมาใช้ในการอบแห้งไหลเวียนของผลิตภัณฑ์อาหารหลายการใช้อัลตราซาวนด์ในอากาศหรือโดยตรงติดต่อระหว่างตัวแปลงสัญญาณและของแข็ง (เดอลาอัล Fuenteet 2006.. Gallego-Juárez et al, 2007)
อีกหนึ่งทางเลือกประกอบด้วยการพัฒนาของการสั่นสะเทือนห้องอบแห้งเพื่อนำไปใช้อากาศเป็นพาหะพลังงานอัลตราโซนิก (García-Pérez et al., 2006a) ผลมีแนวโน้มของระบบนี้จะได้รับการแก้ไขในส่วนต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้งานในระบบของแข็ง - ก๊าซทั่วไป น้อย เพราะ ตามที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ อิมพีแดนซ์สูงและพลังงานสูงด้วยการไม่ตรงกัน ในอากาศ ทำให้การส่งคลื่นเสียงจากตัวแปลงสัญญาณไปยังและจากอากาศสู่อากาศทึบยาก ( การ์เซีย เปเรซ et al . , 2009 ) อย่างไรก็ตามโปรแกรมประยุกต์บางโปรแกรมได้ถูกพัฒนาขึ้นในการอบแห้งโดยสนามที่จะเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ นี้เป็นกรณีของจาน ultrasonic transducers ก้าวพัฒนาโดย Gallego จูซัวเรซ et al . ( 1999 ) ต้นแบบเหล่านี้ได้ถูกใช้ในการอบแห้งโดยผลิตภัณฑ์อาหารหลาย การใช้อัลตราซาวด์ หรือบินตรง ติดต่อระหว่างตัวแปลงสัญญาณและแข็ง ( เดอ ลา fuenteet al . ,2006 ; Gallego จูซัวเรซ et al . , 2007 ) อีกทางเลือก ประกอบด้วย การพัฒนาการอบแห้งสั่นห้องใช้พลังงานคลื่นเสียงความถี่สูง ( garc ทางอากาศเมืองทั่วโลกจากเรซ et al . , 2006a ) ผลลัพธ์ที่มีแนวโน้มของระบบนี้จะถูกระบุไว้ในส่วนต่อไปนี้