High-pressure homogenization using

High-pressure homogenization using a Microfluidizer
reduced the particle size in heat-treated non- and low-fat milk
samples to sizes smaller than those normally occurring in milk
processed in a conventional valve homogenizer, and resulted in
yoghurts with different gel particle size and microstructure (Ciron
et al., 2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Homogenization ปั้มที่ใช้กับ Microfluidizerลดขนาดอนุภาคใน heat-treated ไม่ - และนมไขมันต่ำตัวอย่างที่ขนาดเล็กกว่าปกติเกิดขึ้นในนมประมวลผล homogenizer วาล์วทั่วไป และทำให้เกิดyoghurts มีขนาดอนุภาคแตกต่างกันเจและต่อโครงสร้างจุลภาค (Cironร้อยเอ็ด al., 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้ไมโครฟล ไดซเซอร์แรงดันสูง 
ลดขนาดอนุภาคในความร้อน - และตัวอย่างนม
fat ขนาดเล็กกว่าที่เกิดขึ้นตามปกติในนม
ประมวลผลในเครื่องปั่นวาล์วปกติ และส่งผลให้เกิด
โยเกิร์ตกับเจลขนาดอนุภาคที่แตกต่างกันและโครงสร้างจุลภาค ( ciron
et al . , 2010 )