Chemical agriculture triggered by widespread use of agro-chemicals in the wake of ‘green revolution’ of the
1950s-60s came as a ‘mixed-blessing’ rather a ‘curse in disguise’ for mankind. It dramatically increased the
‘quantity’ of the food produced but severely decreased its ‘nutritional quality’ and also the ‘soil fertility’ over the
years. The soil has become addict and increasingly greater amount of chemical fertilizers are needed every year
to maintain the soil fertility and food productivity at the same levels. The early response to chemical fertilizers is
‘levelling off’ after a 3% annual increase between 1950-1984. There is evidence that a plateau has been reached
in global efforts to increase the yield per hectare through agro-chemicals.
Increased use of agro-chemicals have virtually resulted into ‘biological droughts’ (severe decline in
beneficial soil microbes and earthworms which help to renew the natural fertility of soil) in soils in the regions of
green revolution in world where heavy use of agro-chemicals were made. Higher uses of agro-chemicals also
demands high use of water for irrigation putting severe stress on ground and surface waters. Soil and water
pollution due to seepage and drainage especially after heavy rainfall were other ill-effects on farmlands.
Widespread use of chemical pesticides became a necessity for the growth of high-yielding varieties of crops
which was highly ‘susceptible to pests and diseases’. Continued application of chemical pesticides induced
‘biological resistance’ in crop pests and diseases and lograthmatically much higher doses are now required to
eradicate them.
Studies indicate that there is significant amount of ‘residual pesticides’ contaminating our food stuff long
after they are taken away from farms for human consumption. Vegetable samples were contaminated 100% with
HCH and 50 per cent with DDT (143). Bhatnager (25) reported pesticide residues in wheat flour samples.
Contamination with HCH was 70%, Heptachlore 2 was 45%, Aldrin 45% and DDT 91%. 60% of water samples
were found to be contaminated with Aldrin and 50% with DDT. They were all higher than permissible limits of
WHO. A study made by the Society for Research and Initiative for Sustainable Technologies and Institutions
(SRISTI), Ahmedabad, India, to analyse the residual pesticide in soils of croplands of Gujarat found that 41 out
of 70 samples contained insecticidal residues of Phosphamidon, DDVP, Methyl parathion, Malathion,
Chlorpyriphos and three different pyrethroids. Rao (143) also reported residues of pesticides in meat, fish, eggs,
butter, milk including in mother’s milk and human fat. The contamination was 100% with HCH, 69% with DDT
and 43% with aldrin. In human fat DDT residue ranged from 1.8 ppm in Lucknow to 22.4 ppm in Ahmedabad;
HCH ranged from 1.6 ppm in Bombay to 7 ppm in Bangalore.
Adverse effects of agro-chemicals on the agricultural ecosystem (soil, flora, fauna & water bodies in farms)
and also on the health of farmers using them and the society consuming the chemically grown food have now
started to become more evident all over the world. According to United Nation Environment Program (UNEP)
and the World Health Organization (WHO) nearly 3 million people suffer from ‘acute pesticide poisoning’ and
some 10 to 20 thousands people die every year from it in the developing countries (196). US scientists predict
that up to 20,000 Americans may die of cancer, each year, due to the low levels of ‘residual pesticides’ in the
เกษตรเคมีที่เกิดจากการใช้อย่างแพร่หลายของสารเคมีเกษตรในการปลุกของการปฏิวัติสีเขียว 'ของ
ปี 1950 มาเป็น 60 'ผสมพร' ค่อนข้าง 'คำสาปแช่งในการปลอมตัว' สำหรับมนุษย์ มันเพิ่มขึ้นอย่างมาก
'ปริมาณของอาหารที่ผลิต แต่ลดลงอย่างรุนแรงของคุณภาพทางโภชนาการและยัง' อุดมสมบูรณ์ของดินมากกว่า
ปีที่ผ่านมา ดินได้กลายเป็นติดยาเสพติดและจำนวนมากขึ้นของการใช้ปุ๋ยเคมีที่มีความจำเป็นในแต่ละปี
เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินและการผลิตอาหารในระดับเดียวกัน ก่อนที่จะตอบสนองต่อปุ๋ยเคมีเป็น
'ปรับระดับปิด' หลังจากที่เพิ่มขึ้นปีละ 3% ระหว่าง 1950-1984 มีหลักฐานว่ามีที่ราบสูงที่ได้รับถึง
ในความพยายามทั่วโลกเพื่อเพิ่มผลผลิตต่อไร่ผ่านสารเคมีเกษตร.
การใช้งานที่เพิ่มขึ้นของสารเคมีเกษตรที่มีผลจริงเป็น 'ภัยแล้งทางชีวภาพ (ลดลงอย่างรุนแรงใน
จุลินทรีย์ดินที่เป็นประโยชน์และไส้เดือนดินที่ช่วยในการต่ออายุ ความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติของดิน) ในดินในพื้นที่ของ
การปฏิวัติสีเขียวในโลกที่มีการใช้งานหนักสารเคมีที่ถูกสร้างขึ้น การใช้งานที่สูงขึ้นของสารเคมีนอกจากนี้ยัง
เรียกร้องสูงของการใช้น้ำเพื่อการชลประทานการวางความเครียดอย่างรุนแรงบนพื้นดินและน้ำผิวดิน ดินและน้ำ
มลพิษเนื่องจากการซึมและการระบายน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ฝนตกหนักเป็นผลร้ายอื่น ๆ ในนา.
ใช้อย่างแพร่หลายของสารเคมีกลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงของพืช
ซึ่งเป็นอย่างมาก 'อ่อนแอต่อศัตรูพืชและโรค' การประยุกต์ใช้อย่างต่อเนื่องของสารเคมีเหนี่ยวนำให้เกิด
'ความต้านทานทางชีวภาพในศัตรูพืชและโรคพืชและปริมาณ lograthmatically ที่สูงขึ้นมากในขณะนี้จะต้องไป
กำจัดพวกเขา.
การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามีจำนวนเงินที่สำคัญของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง 'ปนเปื้อนสิ่งที่อาหารของเรานาน
หลังจากที่พวกเขาจะถูกนำออกไปจาก ฟาร์มสำหรับมนุษย์บริโภค ตัวอย่างผักปนเปื้อน 100%
HCH และร้อยละ 50 มีดีดีที (143) Bhatnager (25) รายงานสารเคมีตกค้างในตัวอย่างแป้งสาลี.
การปนเปื้อนกับ HCH เป็น 70%, Heptachlore 2 เป็น 45%, ยาฆ่าแมลงชนิด 45% และ 91% ดีดีที 60% ของตัวอย่างน้ำ
พบว่ามีการปนเปื้อนยาฆ่าแมลงชนิดด้วยและ 50% มีดีดีที พวกเขาทั้งหมดสูงกว่าขีด จำกัด ที่ได้รับอนุญาตของ
องค์การอนามัยโลก การศึกษาทำโดยสมาคมเพื่อการวิจัยและความคิดริเริ่มสำหรับเทคโนโลยีที่ยั่งยืนและสถาบัน
(SRISTI), อาเมดาบัด, อินเดีย, การวิเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในดินของ croplands ของรัฐคุชราตพบว่า 41 จาก
70 ตัวอย่างที่มีสารฆ่าแมลงตกค้างของ Phosphamidon, DDVP, Methyl parathion, Malathion,
Chlorpyriphos สามไพรีทรอยด์ที่แตกต่างกัน ราว (143) นอกจากนี้ยังมีรายงานสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในเนื้อสัตว์ปลาไข่
เนยนมรวมทั้งในนมแม่และไขมันของมนุษย์ การปนเปื้อน 100% กับ HCH, 69% และมีดีดีที
และ 43% กับยาฆ่าแมลงชนิด ในสารตกค้างดีดีทีไขมันของมนุษย์ตั้งแต่ 1.8 ppm ในลัคเนา 22.4 ppm ใน Ahmedabad;
HCH ตั้งแต่ 1.6 ppm ในบอมเบย์ถึง 7 ppm ในบังกาลอ.
ผลกระทบของสารเคมีเกษตรในระบบนิเวศการเกษตร (ดินพืชสัตว์และแหล่งน้ำใน ฟาร์ม)
และยังมีต่อสุขภาพของเกษตรกรใช้พวกเขาและสังคมการบริโภคอาหารที่ปลูกทางเคมีที่มีในขณะนี้
เริ่มที่จะกลายเป็นที่ชัดเจนมากขึ้นทั่วทุกมุมโลก ตามที่สหประชาชาติโครงการสิ่งแวดล้อม (UNEP)
และองค์การอนามัยโลก (WHO) เกือบ 3 ล้านคนต้องทนทุกข์ทรมานจากพิษสารกำจัดศัตรูพืชเฉียบพลันและ
10 ถึง 20 คนนับพันตายทุกปีจากมันในประเทศกำลังพัฒนา (196) นักวิทยาศาสตร์สหรัฐคาดการณ์
ว่าถึง 20,000 คนอเมริกันอาจจะตายด้วยโรคมะเร็งในแต่ละปีเนื่องจากระดับต่ำของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างใน
การแปล กรุณารอสักครู่..
