Microbiological and biochemical cha

Microbiological and biochemical changes and sensory evaluation of camel milk fermented by selected bacterial starter cultures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงทางจุลชีววิทยา และชีวเคมีและประเมินผลของอูฐนมหมัก โดยวัฒนธรรมที่เริ่มต้นแบคทีเรียที่เลือก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงทางจุลชีววิทยาและชีวเคมีและการประเมินผลทางประสาทสัมผัสของนมอูฐหมักโดยเชื้อจุลินทรีย์เริ่มต้นเลือกแบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงทางจุลชีววิทยาและชีวเคมีทางประสาทสัมผัสและนมอูฐหมักโดยเลือกเชื้อแบคทีเรียวัฒนธรรม