1. IntroductionVitamin A deficiency

1. Introduction
Vitamin A deficiency (VAD) continues to be a significant public
health problem in more than half of the countries in the world (WHO,
2009). Children and pregnant and lactating women are at the greatest
risk of developing the pathologies associated with VAD (WHO, 2011;
Sommer & Vyas, 2012). It has been estimated that 17.4% of children
under 5 years of age and 12.3% of women of reproductive age in Brazil
are deficient in vitamin A (Ferraz et al., 2004; Ministry of Heath, Brazil,
2009).
Several different strategies are being used to prevent VAD. Traditional
interventions include supplementation with high doses of vitamin A
and food fortification programs (Nestel, Bouis, Meenakshi, & Pfeiffer,
2006). These approaches are costly, require appropriate infrastructure
to reach those at greatest risk, and non-sustainable. Because of such
problems, there is increased interest in biofortification. This cost effective
and sustainable strategy involves either conventional crossing of

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำขาดวิตามินเอ (VAD) ยังคงเป็นสาธารณะอย่างมีนัยสำคัญปัญหาสุขภาพมากกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศในโลกผู้2009) . เด็กและสตรีตั้งครรภ์ และการศึกษายิ่งใหญ่ความเสี่ยงของการพัฒนา pathologies ที่เกี่ยวข้องกับ VAD ผู้ 2011ฤดูและ Vyas, 2012) การประเมินที่ 17.4% เด็กต่ำกว่า 5 ปีของอายุและ 12.3 การให้%ของผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ในประเทศบราซิลมีขาดสารในวิตามินเอ (Ferraz et al., 2004 กระทรวงสุขภาพ บราซิล2009)มีการใช้กลยุทธ์ที่แตกต่างกันหลายให้ VAD แบบดั้งเดิมการแทรกแซงรวมแห้งเสริม ด้วยปริมาณสูงของวิตามินเอและโปรแกรมระบบป้อมปราการอาหาร (Nestel, Bouis แหล่ง และเชลล์ไฟฟ์ เฟอร์2006) ด้วยวิธีเหล่านี้เป็นค่าใช้จ่าย ต้องการโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสมไปถึงผู้ ที่มีความ เสี่ยงมากที่สุด และไม่ยั่งยืน เพราะเช่นปัญหา ไม่สนใจเพิ่มขึ้นใน biofortification นี้ต้นทุนมีประสิทธิภาพและยั่งยืนกลยุทธ์เกี่ยวข้องกับการข้ามธรรมดาของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.
บทนำการขาดวิตามินเอ(VAD)
ยังคงเป็นของประชาชนอย่างมีนัยสำคัญปัญหาสุขภาพมากกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศในโลก(WHO,
2009) เด็กและสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรอยู่ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดมีความเสี่ยงของการพัฒนาโรคที่เกี่ยวข้องกับ VAD (WHO, 2011; ซอมเมอร์และ Vyas 2012) มันได้รับการคาดว่า 17.4% ของเด็กอายุต่ำกว่า5 ปีและ 12.3% ของผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ในบราซิลขาดวิตามินเอ(Ferraz et al, 2004;. กระทรวง Heath, บราซิล, 2009). กลยุทธ์ที่แตกต่างกันหลาย ถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ VAD แผนแทรกแซงรวมถึงอาหารเสริมที่มีปริมาณสูงของวิตามินเอและโปรแกรมการเติมสารอาหาร(Nestel, Bouis นาคชีและไฟเฟอร์, 2006) วิธีการเหล่านี้มีค่าใช้จ่ายต้องมีโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสมที่จะไปถึงผู้ที่มีความเสี่ยงมากที่สุดและไม่ยั่งยืน เพราะเช่นปัญหามีความสนใจที่เพิ่มขึ้นในชีวภาพ ค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพนี้กลยุทธ์และการพัฒนาอย่างยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการอย่างใดอย่างหนึ่งข้ามทั่วไปของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
วิตามินเอ ( VAD ) ยังคงเป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญสาธารณะ
ในมากกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศในโลก ( ใคร
2009 ) เด็กและหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรมีความเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุด
ของการพัฒนาโรคที่เกี่ยวข้องกับ VAD ( ใคร , 2011 ;
ซอมเมอร์& Vyas , 2012 ) มีการประมาณการว่า 17.4% ของเด็ก
อายุต่ำกว่า 5 ปี และ 12 .3% ของหญิงวัยเจริญพันธุ์ในบราซิล
ขาดวิตามินเอ ( ferraz et al . , 2004 ; กระทรวง Heath , บราซิล ,
( )
กลยุทธ์ที่แตกต่างกันหลายอย่างที่ถูกใช้เพื่อป้องกัน VAD การแทรกแซงแบบดั้งเดิม
รวมเสริมด้วย doses สูงของวิตามินและอาหารเสริม ( nestel
โปรแกรม bouis Meenakshi , , ,
& ไฟเฟอร์ , 2006 ) วิธีเหล่านี้มีราคาแพงต้องมีโครงสร้างพื้นฐานที่เหมาะสม
ถึงคนที่มีความเสี่ยงมากที่สุด และไม่ยั่งยืน เนื่องจากปัญหาดังกล่าว
มีดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นใน biofortification . ค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพและกลยุทธ์ที่เกี่ยวข้องกับทั้งแบบยั่งยืน
ข้าม