Depending on the plant source starc

Depending on the plant source starch fall into two different families: grain starches, such as wheat flour and corn (maize) starch, and root and tuber starches, such as arrowroot, tapioca, and potato. In general, starch contains about 25 percent amylose and 75 percent amylopectin (see Table T07-2-1), and grain-derived starches have a higher percentage of amylose as compared to tuber-derived starches. "Waxy" starches, such as waxy corn starch consists of entirely amylopectin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขึ้นอยู่กับโรงงาน แป้งแหล่งที่ตกอยู่ในครอบครัวแตกต่างกันสอง: เมล็ด สมบัติ เช่นแป้งข้าวสาลี และแป้งข้าวโพด (ข้าวโพด) และรากและหัว สมบัติ arrowroot มันสำปะหลัง และมันฝรั่ง ทั่วไป แป้งประกอบด้วยประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์และ 75 เปอร์เซ็นต์ amylopectin (ดูตาราง T07-2-1), และสมบัติที่ได้มาเมล็ดข้าวมีเปอร์เซ็นต์สูงของและเมื่อเทียบกับสมบัติหัวมา "แว็กซี่" สมบัติ เช่นแป้งข้าวโพดแว็กซี่ประกอบด้วย amylopectin ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของแป้งพืชที่ตกอยู่ในทั้งสองครอบครัวที่แตกต่างกันแป้งธัญพืชเช่นข้าวสาลีแป้งข้าวโพด (ข้าวโพด) แป้งและรากพืชและแป้งเช่นแป้งเท้ายายม่อมมันสำปะหลังและมันฝรั่ง โดยทั่วไปแล้วแป้งอะมิโลสมีประมาณร้อยละ 25 และร้อยละ 75 amylopectin (ดูตาราง T07-2-1) และสตาร์ชข้าวที่ไ​​ด้มามีเปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นของอะไมโลสเมื่อเทียบกับแป้งที่ได้มาจากพืช "ข้าวเหนียว" แป้งเช่นแป้งข้าวโพดข้าวเหนียวประกอบด้วยทั้งหมด amylopectin

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขึ้นอยู่กับแหล่งพืชแป้งตกสองครอบครัวที่แตกต่างกัน : ข้าวแป้ง เช่น แป้งสาลี ข้าวโพด ( ข้าวโพด ) แป้ง และรากและเหง้า แป้งเท้ายายม่อม แป้ง เช่น แป้งมันสำปะหลัง และมันฝรั่ง ในทั่วไป , แป้งมีประมาณร้อยละ 25 และ 75 เปอร์เซ็นต์อมิโลสอะมิโลเพกทิน ( ดูจากตาราง t07-2-1 )และเมล็ดที่ได้แป้งมีเปอร์เซ็นต์ที่สูงขึ้นของปริมาณเมื่อเทียบกับหัวที่ได้แป้ง " ข้าวเหนียว " แป้ง เช่น แป้งข้าวโพดขี้ผึ้งประกอบด้วยทั้งหมดมหาภัย .