Sweet potato showed a high potentia

Sweet potato showed a high potential as a good resource for lactic acid production by Lactobacillus sp. An optimization of SP liquefaction hydrolysis by α-amylase was successfully achieved by using RSM. The optimal conditions obtained provided a liquefied product with high reducing sugars, which subsequently was a fermentation substrate for lactic acid production by an efficient process called SSF process. This process makes the production of lactic acid possible with at least 48-72 h faster since it is not necessary to completely hydrolyze the starch in to glucose prior to the beginning of fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันเทศพบว่ามีศักยภาพสูงเป็นทรัพยากรดีสำหรับการผลิตกรดแลคติก โดย sp แลคโตบาซิลลัส การเพิ่มประสิทธิภาพสลายแปรสถานะ SP โดยα-amylase สำเร็จสำเร็จ โดยใช้ RSM เงื่อนไขที่เหมาะสมที่ได้รับผลิตภัณฑ์เหลวที่ มีน้ำตาลลดสูง ซึ่งต่อมาเป็นพื้นผิวการหมักกรดแลคติกผลิตโดยกระบวนการมีประสิทธิภาพที่เรียกว่ากระบวนการ SSF กระบวนการนี้ทำให้การผลิตของกรดได้น้อย 48-72 ชม.เร็วกว่า เพราะไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์ hydrolyze แป้งในการกลูโคสก่อนจุดเริ่มต้นของการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันเทศแสดงให้เห็นว่ามีศักยภาพสูงเป็นทรัพยากรที่ดีสำหรับการผลิตกรดแลคติกโดยแลคโตบาซิลลัส SP เพิ่มประสิทธิภาพของ SP เหลวโดยการย่อยสลายแอลฟาอะไมเลสได้รับความสำเร็จโดยใช้ RSM สภาวะที่เหมาะสมได้รับการจัดให้มีสินค้าเหลวที่มีน้ำตาลลดสูงซึ่งต่อมาเป็นสารตั้งต้นในการผลิตการหมักกรดแลคติกโดยกระบวนการที่มีประสิทธิภาพที่เรียกว่ากระบวนการ SSF กระบวนการนี​​้จะทำให้การผลิตกรดแลคติกที่เป็นไปได้อย่างน้อย 48-72 ชั่วโมงได้เร็วขึ้นเพราะมันไม่จำเป็นที่จะสมบูรณ์ย่อยสลายแป้งเป็นน้ำตาลกลูโคสในก่อนที่จะมีจุดเริ่มต้นของการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันเทศมีศักยภาพสูงที่เป็นทรัพยากรที่ดีสำหรับการผลิตกรดแลกติกโดย Lactobacillus sp . เป็นเพิ่มประสิทธิภาพของเอนไซม์แอลฟาอะไมเลส , SP โดยสำเร็จได้โดยใช้ RSM . สภาวะที่ได้ให้เหลวผลิตภัณฑ์ลดน้ำตาลสูง ซึ่งต่อมาคือ การหมักเพื่อผลิตกรดแลกติกจากวัสดุที่มีประสิทธิภาพกระบวนการที่เรียกว่ากระบวนการ SSF . กระบวนการนี้ทำให้ผลิตกรดแลคติกที่เป็นไปได้อย่างน้อย 48-72 ชั่วโมงได้เร็วขึ้น เนื่องจากไม่จําเป็นต้องสมบูรณ์ย่อยแป้งในกลูโคสก่อนการเริ่มต้นของการหมัก