บทคัดย่อ
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยด้านรูปแบบการสื่อสาร ทัศนคติต่อส่วนประสมการตลาด และปัจจัยด้านภาพลักษณ์และความพึงพอใจที่มีอิทธิพลต่อความจงรักภักดีของลูกค้าในการใช้บริการร้านอาหารครัวริมบึง ในจังหวัดสุพรรณบุรี การวิจัยครั้งนี้ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างที่เป็นลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการร้านอาหารครัวริมบึง ในจังหวัดสุพรรณบุรี จำนวน 400 ตัวอย่าง ที่ทำการสุ่มตัวอย่างแบบหลายขั้นตอน (Multistage random sampling) ทาการวิเคราะห์ข้อมูลลักษณะส่วนบุคคลโดยใช้สถิติคือ คือการแจกแจงความถี่ (Frequency) และค่าร้อยละ (Percentage) การวิเคราะห์ ข้อมูลระดับอันตรภาคชั้นขึ้นไป ใช้สถิติคือค่าเฉลี่ย (Mean) เพื่อวิเคราะห์ระดับ และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน (Standard Deviation) เพื่อดูค่าการกระจายของข้อมูล การวิเคราะห์สถิติเพื่อการทดสอบสมมติฐาน การศึกษาครั้งนี้ใช้การวิเคราะห์การถดถอยอย่างง่าย (Simple regression) และการวิเคราะห์ถดถอยพหุคูณ(Multiple regression) เพื่อพยากรณ์ตัวแปรตามตัวหนึ่ง ซึ่งส่งผลมาจากตัวแปรต้น 2 ตัวขึ้นไป
ผลการวิจัย พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศชายจำนวน 215 คน คิดเป็นร้อยละ 53.8 อาชีพเป็นอาจารย์ / อาจารย์จำนวน 165 คน คิดเป็นร้อยละ 21.มีระดับการศึกษาอยู่ในระดับปริญญาตรี จำนวน 172 คน คิดเป็นร้อยละ 20.0 ส่วนใหญ่มีระดับรายได้อยู่ในระดับ 5,001 – 10,000 บาท จำนวน 142 คน คิดเป็นร้อยละ 23.0 ในส่วนของการวิเคราะห์ปัจจัยทางด้านภาพลักษณ์ของการให้บริการ มีระดับภาพลักษณ์โดยรวมอยู่ในระดับดี การวิเคราะห์ปัจจัยทางด้านความพึงพอใจ ของผู้ใช้บริการร้านอาหารครัวริมบึง มีระดับความพึงพอใจ โดยรวมอยู่ในระดับดี และ การวิเคราะห์ปัจจัยทางด้านด้านความจงรักภักดีของลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ มีระดับความจงรักภักดี โดยรวมอยู่ในระดับดี
ผลการทดสอบสมมติฐาน เมื่อพิจารณาตัวพยากรณ์ร่วมทั้ง สามด้านได้แก่ ปัจจัยด้านภาพลักษณ์ ปัจจัยทางด้านความพึงพอใจ และปัจจัยทางด้านความจงรักภักดีของการให้บริการ พบว่า ปัจจัยด้านภาพลักษณ์มีอิทธิพลต่อความจงรักภักดีของลูกค้าในการใช้บริการร้านอาหารครัวริมบึง ในจังหวัดสุพรรณบุรี และ ปัจจัยด้านความพึงพอใจที่มีอิทธิพลต่อความจงรักภักดีของลูกค้าในการใช้บริการร้านอาหารครัวริมบึง ในจังหวัดสุพรรณบุรี