Recent developments in the field of

Recent developments in the field of nanotechnology offer
many technological advances for detection of foodborne
pathogens and toxins as well as adulteration among meat
formulations [2,4e6,9,11e14]. However, most of the published
articles have mainly dealt with the theranostic application of
nanomaterials for cancer detection and treatment [15]. Owing
to the presence of unique properties in nanoscale materials,
the sensing devices can be designed to enhance sensitivity,
reduce detection time, and enable multiplexing capability
[16e18]. Compared with their bulk counterparts, the nanosized
materials (1e100 nm) possess large surface area, exhibit
quantum confinement effects, as well as enhance surface
reactivity, electrical conductivity, and magnetic properties
[6,18]. Most importantly, the properties of nanomaterials can
be tailored by changing the size, shape, composition, and
modifying the nanomaterial surface with appropriate functionalization.
In view of this, the electronic, spectroscopic,
light-scattering, and conductive properties can be modified by
engineering the structural parameters of nanomaterials
including size, composition, self-assembling, and binding
[2e6,16e18]. In addition, the groundbreaking developments in
surface patterning techniques have paved the way for generating
nanoscale arrays for pathogen-targeting ligands, which
can drastically improve the accuracy of analytical techniques
associated with detection of food-related toxins [6,16,17]. In
addition, the application of nanoparticles as sensors in
conjugation with affinity ligands, antibodies, as well as the
existing novel detection techniques has led to improved
sensitivity for simultaneous detection of multiple toxins
[2,4e6,16e18]. Several nanomaterials commonly used for
detection of foodborne pathogens and toxins include gold
nanoparticles (GNPs), gold nanorods, magnetic nanoparticles
(MNPs), quantum dots (QDs), silver nanoparticles (SNPs), and
silica nanoparticles [2,4,5]. Detection of foodborne pathogens

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการพัฒนาล่าสุดในฟิลด์ของนาโนเทคโนโลยีความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมากสำหรับการตรวจจับภาพเชื้อโรค และสารพิษ ตลอดจน adulteration หมู่เนื้อสัตว์สูตร [2, 9, 11e14, 4e6] อย่างไรก็ตาม ที่สุดของการเผยแพร่บทความส่วนใหญ่ได้จัดการกับการประยุกต์ใช้ theranosticnanomaterials สำหรับตรวจหามะเร็งและรักษา [15] เนื่องจากถึงที่พัก nanoscale วัสดุอุปกรณ์ตรวจจับสามารถออกแบบเพื่อเพิ่มความไวแสงลดเวลาในการตรวจจับ และเปิดใช้งานความสามารถในการมัลติเพล็กซ์[16e18] เมื่อเทียบกับคู่ของพวกเขาจำนวนมาก ตัวรองวัสดุ (1e100 nm) มีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ มีควอนตัมกักผล ตลอดจนปรับปรุงพื้นผิวเกิดปฏิกิริยา ไฟฟ้า และคุณสมบัติแม่เหล็ก[6,18] . สำคัญที่สุด คุณสมบัติของ nanomaterialsปรับแต่ง โดยการเปลี่ยนขนาด รูปร่าง องค์ ประกอบ และการปรับเปลี่ยนพื้นผิว nanomaterial กับ functionalization เหมาะสมดูนี้ อิเล็กทรอนิกส์ ด้านโปรยแสง นำคุณสมบัติ และสามารถแก้ไขได้โดยวิศวกรรมโครงสร้างพารามิเตอร์ของ nanomaterialsขนาด องค์ประกอบ ประกอบเอง และผูก[2e6, 16e18] นอกจากนี้ การพัฒนาอะไรในเทคนิคพื้นผิวแบบมีปูทางสำหรับสร้างอาร์เรย์ nanoscale สำหรับเป้าหมายเชื้อ ligands ซึ่งสามารถเพิ่มความแม่นยำของเทคนิคการวิเคราะห์อย่างรวดเร็วเกี่ยวข้องกับการตรวจจับสารพิษที่เกี่ยวข้องกับอาหาร [6,16,17] ในนอกจากนี้ โปรแกรมเก็บกักเซอร์ในผันกับความสัมพันธ์ ligands แอนตี้ รวมทั้งนวนิยายที่มีอยู่นำเทคนิคการตรวจหาการปรับปรุงความไวแสงสำหรับการตรวจหาสารพิษหลายพร้อมกัน[2, 4e6, 16e18] หลาย nanomaterials ใช้สำหรับตรวจหาเชื้อโรคจากอาหารและสารพิษรวมทั้งทองnanorods เก็บกัก (GNPs), สีทอง เก็บกักแม่เหล็ก(MNPs), จุดควอนตัม (QDs), เก็บกักเงิน (SNPs), และเก็บกักซิ [2,4,5] ตรวจหาเชื้อโรคจากอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความคืบหน้าล่าสุดในสาขานาโนเทคโนโลยีมี
ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมากสำหรับการตรวจสอบที่เกิดจากอาหาร
เชื้อโรคและสารพิษเช่นเดียวกับการปลอมปนเนื้อสัตว์ในหมู่
สูตร [2,4e6,9,11e14] แต่ส่วนใหญ่ของการตีพิมพ์
บทความที่ได้กระทำส่วนใหญ่กับการประยุกต์ใช้ theranostic ของ
วัสดุนาโนในการตรวจหาโรคมะเร็งและการรักษา [15] เนื่องจาก
การปรากฏตัวของคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ในวัสดุนาโน,
อุปกรณ์ตรวจจับที่สามารถออกแบบมาเพื่อเพิ่มความไว
ลดเวลาในการตรวจสอบและเปิดใช้งานความสามารถมัลติ
[16e18] เมื่อเทียบกับคู่ของกลุ่มของพวกเขา nanosized
วัสดุ (1e100 นาโนเมตร) มีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่แสดง
ผลกระทบที่คุมขังควอนตัมรวมทั้งเพิ่มพื้นผิว
การเกิดปฏิกิริยาการนำไฟฟ้าและสมบัติทางแม่เหล็ก
[6,18] สิ่งสำคัญที่สุดคือคุณสมบัติของวัสดุนาโนสามารถ
นำมาปรับใช้โดยการเปลี่ยนขนาดรูปร่างองค์ประกอบและ
การปรับเปลี่ยนพื้นผิววัสดุนาโนที่มีหมู่ฟังก์ชันที่เหมาะสม.
ในมุมมองนี้, อิเล็กทรอนิกส์, สเปกโทรสโก,
แสงกระเจิงและคุณสมบัตินำไฟฟ้าสามารถแก้ไขได้โดย
วิศวกรรม พารามิเตอร์ของโครงสร้างของวัสดุนาโน
รวมทั้งขนาดขององค์ประกอบด้วยตนเองประกอบ, และมีผลผูกพัน
[2e6,16e18] นอกจากนี้ยังมีการพัฒนาที่ก้าวล้ำใน
เทคนิคการเลียนแบบพื้นผิวได้ปูทางสำหรับการสร้าง
อาร์เรย์นาโนสำหรับแกนด์เชื้อโรคกำหนดเป้าหมายซึ่ง
อย่างมากสามารถปรับปรุงความถูกต้องของเทคนิคการวิเคราะห์
ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบของสารพิษที่เกี่ยวกับอาหาร [6,16,17] ใน
นอกจากนี้การประยุกต์ใช้อนุภาคนาโนเป็นเซ็นเซอร์ใน
การผันกับความสัมพันธ์แกนด์, แอนติบอดี้, เช่นเดียวกับ
เทคนิคการตรวจสอบนวนิยายที่มีอยู่แล้วได้นำไปสู่การปรับปรุง
ความไวในการตรวจหาสารพิษพร้อมกันของหลาย
[2,4e6,16e18] หลายวัสดุนาโนที่ใช้กันทั่วไปสำหรับ
การตรวจหาเชื้อก่อโรคที่เกิดจากอาหารและสารพิษ ได้แก่ ทอง
อนุภาคนาโน (GNPs) แท่งนาโนทองคำนาโนแม่เหล็ก
(MNPs) จุดควอนตัม (QDS) อนุภาคนาโนซิลเวอร์ (SNPs) และ
อนุภาคนาโนซิลิกา [2,4,5] การตรวจหาจุลชีพก่อโรคที่เกิดจากอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาล่าสุดในด้านเทคโนโลยีเสนอความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีหลายตรวจสอบอาหารเป็นพิษเชื้อโรคและสารพิษ รวมทั้งการปลอมปนระหว่างเนื้อสูตร [ 2,4e6,9,11e14 ] อย่างไรก็ตาม , ส่วนใหญ่ของหัวข้อบทความส่วนใหญ่จัดการกับ theranostic ใบสมัครnanomaterials สำหรับการตรวจและรักษามะเร็ง [ 15 ] เนื่องจากการปรากฏตัวของสมบัติวัสดุนาโนสเกลา ,ตรวจจับอุปกรณ์ที่ถูกออกแบบมาเพื่อเพิ่มความไวลดเวลาในการตรวจสอบ และให้ความสามารถในการมัลติเพล็กซ์[ 16e18 ] เมื่อเทียบกับ counterparts ขนาดใหญ่ของพวกเขา nanosizedวัสดุ ( 1e100 nm ) มีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ จัดแสดงควอนตัมจำกัดผล ตลอดจนเสริมสร้างผิวประสิทธิภาพ การนำไฟฟ้า และคุณสมบัติของแม่เหล็ก[ 6,18 ] ที่สำคัญที่สุด คุณสมบัติของ nanomaterials สามารถปรับแต่งโดยการเปลี่ยนขนาด รูปร่าง และองค์ประกอบการปรับเปลี่ยนผิวหน้าวัสดุนาโนด้วย functionalization เหมาะสมในมุมมองของนี้ทางอิเล็กทรอนิกส์ ,การกระเจิงแสงและคุณสมบัติของสื่อสามารถปรับเปลี่ยนโดยพารามิเตอร์ของ nanomaterials โครงสร้างวิศวกรรมรวมทั้งขนาดของตนเอง การประกอบ และผูก[ 2e6,16e18 ] นอกจากนี้ ตั้งแต่การพัฒนาในพื้นผิวแบบเทคนิคได้ปูทางสำหรับการสร้างอาร์เรย์สำหรับ nanoscale เชื้อโรคเป้าหมายลิแกนด์ ซึ่งอย่างมากสามารถปรับปรุงความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์ที่เกี่ยวข้องกับการตรวจสอบของอาหารที่เกี่ยวข้องกับสารพิษ [ 6,16,17 ] ในนอกจากนี้ การใช้อนุภาคนาโนเป็นเซ็นเซอร์ใน6 ) กับลิแกนด์ , แอนติบอดี , เช่นเดียวกับที่มีอยู่ในนวนิยายเทคนิคตรวจสอบการทำให้ดีขึ้นความไวของการตรวจหาสารพิษหลายตัวพร้อมกัน[ 2,4e6,16e18 ] หลาย nanomaterials มักใช้สำหรับการตรวจหาเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ และสารพิษ ได้แก่ ทองคำนาโน gnps ) nanorods ทองอนุภาคนาโนแม่เหล็ก( mnps ) ควอนตัม ( QDS ) , อนุภาคนาโนซิลเวอร์ ( snps )อนุภาคนาโนซิลิกา [ 2,4,5 ] การตรวจหาเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ