ตั้งกะทะเหล็กใบเล็กๆไว้บนเตาถ่าน พอกะทะร้อน เช็ดกะทะด้วยน้ำมันให้ทั่ว ตักแป้งใส่ประมาณ 1 ทัพพีเล็ก ละเลงให้เป็นวงกลมประมาณ 5-6 นิ้ว ตรงกลาง แป้งจะหนากว่าขอบริม ปิดฝาทิ้งไว้
Set the pan on the stove, coal, iron, a little. The Pan hot enough. Wipe the pan with oil, put the flour approx 1 thapphi lap laleng, a small circle of about 5-6 inches in the Middle a thick dough over edge. Keep the lid closed.