1. IntroductionOver the past few ye

1. Introduction
Over the past few years the consumption of fresh citrus
fruits has decreased in developed countries. Processed
products, especially juice, have become more popular
because they are easier to be consumed and are products
of a high nutritional quality.
Among citrus juices, orange juice is the most appreciated
and consumed because of its pleasant taste and its
high content of vitamin C. Quality and shelf life determination
of an orange juice is strongly based on vitamin C evolution
during storage although there are other quality
parameters such as colour and flavor characteristics that
are also very important

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำไม่กี่ปีผ่านมาการบริโภคของส้มสดผลไม้ลดลงในประเทศที่พัฒนา การประมวลผลผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำ ได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้นเพราะพวกเขาจะง่ายต่อการบริโภค และสินค้าที่มีคุณภาพทางโภชนาการสูงขึ้นในกลุ่มน้ำผลไม้ส้ม น้ำส้มเป็นที่นิยมมากที่สุดบริโภคเนื่องจากรสชาติที่ดีและปริมาณสูงวิตามิน C. คุณภาพและอายุการเก็บรักษาความมุ่งมั่นน้ำส้มเป็นอย่างยิ่งตามวิวัฒนาการวิตามินซีระหว่างการเก็บรักษาแม้ว่าจะมีคุณภาพอื่น ๆพารามิเตอร์เช่นลักษณะสีและรสชาติที่มีความสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการบริโภคของส้มสด
ผลไม้ได้ลดลงในประเทศที่พัฒนา การประมวลผล
ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น
เพราะพวกเขาจะง่ายที่จะบริโภคและเป็นผลิตภัณฑ์
ที่มีคุณภาพทางโภชนาการสูง.
ท่ามกลางน้ำผลไม้เช่นมะนาวน้ำส้มเป็นนิยมมากที่สุด
และบริโภคเพราะรสชาติอันน่ารื่นรมย์และ
เนื้อหาของวิตามินซีสูง . คุณภาพและอายุการเก็บรักษาความมุ่งมั่น
ของน้ำส้มจะขึ้นอย่างมากเกี่ยวกับวิวัฒนาการวิตามินซี
ระหว่างการเก็บรักษาแม้ว่าจะมีคุณภาพอื่น ๆ
พารามิเตอร์เช่นสีและกลิ่นลักษณะที่
ยังมีความสำคัญมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . แนะนำกว่าไม่กี่ปีที่ผ่านมาการบริโภคส้มสดผลไม้ลดลงในประเทศที่พัฒนา ประมวลผลผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะน้ำผลไม้ ได้กลายเป็นที่นิยมมากขึ้นเพราะพวกเขาจะง่ายต่อการใช้ และมีผลิตภัณฑ์ของที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงคุณภาพของผลไม้ส้ม ส้มเป็นนิยมมากที่สุดและบริโภคเนื่องจากรสชาติที่ถูกใจและของเนื้อหาสูงของวิตามิน C . คุณภาพและการประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ของส้มขอตามวิวัฒนาการ วิตามิน ซีในระหว่างการเก็บรักษา ถึงแม้ว่ามีคุณภาพอื่น ๆพารามิเตอร์ เช่น สี และรส ลักษณะที่ก็เป็นสิ่งสำคัญมาก