Aquaculture, and in particular Atla

Aquaculture, and in particular Atlantic salmon culture, is expected to deliver n − 3 long-chain polyunsaturated fatty acid (n − 3 LC-PUFA) rich products. Nevertheless, the availability of n − 3 LC-PUFA rich raw materials for aquafeed is dwindling, and at an ever increasing market price. Thus, there is the need to better understand the in vivo n − 3 LC-PUFA biosynthetic capabilities of cultured fish to enable the possible maximization of dietary 18:3n − 3 (ALA) bioconversion to 20:5n − 3 (EPA) and 22:6n − 3 (DHA). The cofactors and coenzymes involved in this metabolic pathway have so far received limited research attention. In this study, juvenile Atlantic salmon were fed an ALA-rich diet with no, normal, or over-fortified inclusion of those micronutrients reported to be essential cofactors (iron; zinc; magnesium) and coenzymes (riboflavin; biotin; niacin) for the fatty acid elongase and desaturase enzymes. The results showed that reduced dietary inclusion of these micronutrients impaired the normal n − 3 LC-PUFA biosynthetic capabilities of fish, whereas the over fortification did not provide any additional benefit. This study provides new knowledge on micronutrients and lipid metabolism interactions in a commercially important cultured species, and is envisaged to be a useful contribution towards developing more sustainable and commercially viable aquafeed for the future.

Statement of relevance

This work is the continuation and extension of a previous study (Lewis et al., 2013, Aquaculture 412/413, 215–222) in which we explored the physiological roles and potential effects of micronutrients on fatty acid metabolism in cultured fish. The present study differed from the previous in the blend of minerals and vitamins used, the species, the fatty acid composition of the test diet, and the inclusion also of a negative control. The results are most interesting, showing that riboflavin (B2), biotin (B7), and niacin (B3), Iron (Fe), Magnesium (Mg) and Zinc (Zn) are all required for proper fatty acid bioconversion, but also that a dietary over-fortification does not translate into proportional improved bioconversion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งแอตแลนติกแซลมอนวัฒนธรรม คาดว่าจะส่ง n − 3 กรดไขมันไม่อิ่มตัวสายโซ่ยาว (n − 3 LC PUFA) ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วย อย่างไรก็ตาม ความพร้อมของ n − 3 LC PUFA รวยดิบ aquafeed จะลดลง และราคาตลาดที่เพิ่มขึ้น จึงมีความจำเป็นต้องเข้าใจถึง− n ในร่างกาย 3 LC PUFA สามารถชีวสังเคราะห์ของปลาล้างการเปิดใช้งาน maximization เป็นไปได้ของอาหาร 18:3n − 3 (ALA) bioconversion เพื่อ 20:5n − 3 (EPA) และ 22:6n − 3 (DHA) หลักและ coenzymes ที่เกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึมนี้จนได้รับความสนใจจำกัดการวิจัย ในการศึกษานี้ ปลาแซลมอนแอตแลนติกเยาวชนถูกเลี้ยง ALA ที่อุดมด้วยอาหารที่ไม่มี ปกติ หรือแข็งแกร่งมากกว่ารวมของธาตุเหล่านั้นรายงานจะเป็นหลักสำคัญ (เหล็ก สังกะสี แมกนีเซียม) และ coenzymes (riboflavin ไบโอติน ไนอะซิน) สำหรับเอนไซม์ desaturase และ elongase กรดไขมัน ผลการศึกษาพบว่า ลดอาหารรวมของธาตุเหล่านี้บกพร่อง− n ปกติ 3 LC PUFA สามารถชีวสังเคราะห์ของปลา ในขณะที่กว่าระบบป้อมปราการไม่ได้ให้ประโยชน์ใด ๆ เพิ่มเติม การศึกษานี้ให้ความรู้เกี่ยวกับธาตุและโต้ตอบในการเผาผลาญไขมันในสายพันธุ์ล้างสำคัญในเชิงพาณิชย์ และน้าจะ มีผลงานเป็นประโยชน์พัฒนา aquafeed ยั่งยืน และเชิงพาณิชย์มากขึ้นในอนาคตคำสั่งที่เกี่ยวข้องงานนี้คือ ความต่อเนื่องและขยายการศึกษาก่อนหน้า (Lewis et al. 2013 เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 412/413, 215-222) ซึ่งแบ่งบทบาททางสรีรวิทยาและผลที่อาจเกิดขึ้นของธาตุอาหารเผาผลาญกรดไขมันในปลาล้าง การศึกษาแตกต่างจากก่อนหน้านี้ในส่วนผสมของแร่ธาตุ และวิตามินที่ใช้ สายพันธุ์ องค์ประกอบกรดไขมันของอาหารทดสอบ และการรวมของตัวควบคุมค่าลบยัง ผลเป็นที่น่าสนใจที่สุด แสดงว่า riboflavin (B2), ไบโอติน (B7), และไนอะซิน (B3), เหล็ก (Fe), แมกนีเซียม (Mg) และสังกะสี (Zn) จำเป็นทั้งหมดสำหรับ bioconversion กรดไขมันที่เหมาะสม แต่ยังว่า ระบบป้อมปราการมากกว่าอาหารที่ไม่เป็ bioconversion สัดส่วนดีขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและโดยเฉพาะอย่างยิ่งวัฒนธรรมปลาแซลมอนแอตแลนติกที่คาดว่าจะส่งมอบ n - 3 สายโซ่ยาวของกรดไขมันไม่อิ่มตัว (n - 3 LC-PUFA) ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไป แต่ความพร้อมของ n - 3 LC-PUFA วัตถุดิบที่อุดมไปด้วยอาหารสัตว์น้ำลดน้อยลงและในราคาที่ตลาดที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องทำความเข้าใจในร่างกาย n - 3 LC-PUFA ความสามารถในการสังเคราะห์ของปลาที่เลี้ยงเพื่อเปิดใช้งานสูงสุดเป็นไปได้ของการบริโภคอาหาร 18: 3N - 3 (ALA) bioconversion 20: 5N - 3 (EPA) และ 22 : 6n - 3 (DHA) ปัจจัยและโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องในการเผาผลาญอาหารทางเดินนี้ได้รับความสนใจเพื่อให้ห่างไกลการวิจัย จำกัด ในการศึกษานี้ปลาแซลมอนแอตแลนติกเด็กและเยาวชนได้รับการเลี้ยงดูอาหาร ALA ที่อุดมไปด้วยไม่ปกติหรือมากกว่าเสริมรวมของแร่ธาตุอาหารเหล่านั้นมีรายงานว่าเป็นปัจจัยที่สำคัญ (เหล็กสังกะสีแมกนีเซียม) และโคเอนไซม์ (riboflavin; ไบโอติน; ไนอาซิน) สำหรับ elongase กรดไขมันและเอนไซม์ desaturase ผลการศึกษาพบว่าการลดการบริโภคอาหารรวมของแร่ธาตุอาหารเหล่านี้บกพร่อง n ปกติ - 3 LC-PUFA ความสามารถในการสังเคราะห์ของปลาในขณะที่ป้อมปราการกว่าไม่ได้ให้ผลประโยชน์ใด ๆ เพิ่มเติม การศึกษาครั้งนี้ให้ความรู้ใหม่เกี่ยวกับธาตุอาหารและไขมันปฏิสัมพันธ์การเผาผลาญอาหารในสายพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์ที่สำคัญและเป็นภาพที่จะเป็นผลงานที่เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาอาหารสัตว์น้ำอย่างยั่งยืนมากขึ้นและในเชิงพาณิชย์ต่อไปในอนาคต.

งบความสัมพันธ์กัน

งานนี้ต่อเนื่องและการขยายตัวของ การศึกษาก่อนหน้า (ลูอิส et al., 2013 เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 412/413, 215-222) ในการที่เราสำรวจบทบาททางสรีรวิทยาและผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากแร่ธาตุอาหารในการเผาผลาญกรดไขมันในปลาที่เพาะเลี้ยง การศึกษาครั้งนี้แตกต่างจากก่อนหน้านี้ในการผสมผสานของแร่ธาตุและวิตามินที่ใช้สายพันธุ์ที่องค์ประกอบของกรดไขมันของอาหารการทดสอบและการรวมยังของตัวควบคุมเชิงลบ ผลเป็นที่น่าสนใจมากที่สุดแสดงให้เห็นว่า riboflavin (B2), ไบโอติน (B7) และไนอาซิน (B3) เหล็ก (Fe) แมกนีเซียม (Mg) และสังกะสี (Zn) จะต้องทั้งหมดที่เหมาะสมทางชีวภาพของกรดไขมัน แต่ยังว่า อาหารมากกว่าป้อมปราการไม่ได้แปลเป็นกระบวนการทางชีวภาพที่ดีขึ้นสัดส่วน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปลาแซลมอนมหาสมุทรแอตแลนติกวัฒนธรรม คาดว่าจะส่งมอบ n − 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันอิ่มตัวชนิดสายโซ่ยาว ( n − 3 lc-pufa ) ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วย อย่างไรก็ตาม ความพร้อมของ n − 3 lc-pufa รวยวัตถุดิบสำหรับ aquafeed จะลดน้อยลง และที่เคยเพิ่มขึ้นราคาของตลาด จึงมีความต้องการที่จะเข้าใจในตัว n − 3 lc-pufa การเพาะเลี้ยงปลาเพื่อให้ความสามารถสูงสุดที่เป็นไปได้ของ− 18:3n อาหาร 3 ( ALA ) การจะ 20:5n − 3 ( EPA ) และ 22:6n − 3 ( DHA ) ส่วนปัจจัยและโคเกี่ยวข้องในวิถีเมตาโบลิซึมนี้มีเพื่อให้ห่างไกลได้รับความสนใจการวิจัยจำกัด ในการศึกษานี้ และปลาแซลมอนแอตแลนติกได้กินอาหารที่มีอุดมไปด้วยไม่ ปกติ หรือ มากกว่าการเสริมรูปที่รายงานจะเป็นโคแฟคเตอร์ ( เหล็ก ; สังกะสี ; แมกนีเซียม ) และโค ( วิตามินบี2 ไนอาซินไบโอติน ; ; ) สำหรับกรดไขมันและ elongase ที่มีเอนไซม์ ผลการศึกษาพบว่า การลดอาหารที่มีรูปพวกนี้ปกติ N − 3 lc-pufa การความสามารถของปลา ส่วนเหนือป้อมปราการ ไม่ได้ให้ประโยชน์ใด ๆ เพิ่มเติม งานวิจัยนี้ได้ให้ความรู้ใหม่และเผาผลาญไขมันในรูปของสายพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงในเชิงพาณิชย์ที่สำคัญ คือ เพื่อที่จะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาที่ยั่งยืนและมีส่วนร่วมมากขึ้นในเชิงพาณิชย์ aquafeed สำหรับอนาคตแถลงการณ์ของความเกี่ยวข้องงานนี้มีความต่อเนื่อง และส่งเสริมการศึกษาก่อนหน้านี้ ( ลูอิส et al . , 2013 , เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 412 / 413 215 ( 222 ) ที่เราสำรวจบทบาททางสรีรวิทยาและศักยภาพผลของรูปในการเผาผลาญกรดไขมันในการเพาะเลี้ยงปลา การศึกษาครั้งนี้แตกต่างจากครั้งก่อนในส่วนผสมของแร่ธาตุและวิตามินที่ใช้ , ชนิด , องค์ประกอบกรดไขมันของการทดสอบอาหาร และรวมของการควบคุมที่เป็นลบ ผลลัพธ์ที่น่าสนใจมากที่สุด แสดงว่า Riboflavin ( B2 ) biotin ( B7 ) และไนอาซิน ( B3 ) , เหล็ก ( Fe ) , แมกนีเซียม ( Mg ) และสังกะสี ( Zn ) มีทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการกรดไขมันที่เหมาะสม แต่ยังว่าอาหารเหนือป้อมปราการไม่แปลลงในสัดส่วนที่ปรับปรุงการ .