found that irradiation had little e

found that irradiation had little effects on the color
and TBARS values of cured turkey ham and had minor effects on
volatile profiles

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบว่าวิธีการฉายรังสีมีผลน้อยสีและค่า TBARS ตุรกีหายแฮม และมีผลเล็กน้อยโพรไฟล์การระเหย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พบว่าการฉายรังสีมีผลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับสี
และค่า TBARS แฮมไก่งวงหายและมีผลกระทบเล็กน้อยต่อ
โปรไฟล์ระเหย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่า การฉายรังสีได้ผลน้อยสีโดยวัดค่าและรักษาแฮมไก่งวงและได้ผลนิดหน่อยในโปรไฟล์ระเหย