Plant phenolic acids and flavonoids

Plant phenolic acids and flavonoids are involved in the antioxidant activity since they are able to chelate metal ions involved in
reactive oxygen species (ROS) generation or scavenge free radicals and form stable intermediate structures, thus limiting free radical initiation or propagation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พืชกรดฟีนอลและ flavonoids
มีส่วนร่วมในกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากพวกเขาสามารถที่จะคีเลตโลหะไอออนส่วนร่วมในการสร้างreactive oxygen species (ROS) รุ่นหรือไล่อนุมูลอิสระและรูปแบบโครงสร้างที่มั่นคงกลางจึง จำกัด การเริ่มต้นอนุมูลอิสระหรือการขยายพันธุ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พืชฟีโนลิก กรดและสารฟลาโวนอยด์ มีส่วนร่วมในกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากพวกเขาสามารถคีเลตไอออนโลหะที่เกี่ยวข้องกับ
ชนิดออกซิเจนปฏิกิริยา ( ROS ) รุ่นหรือหาอนุมูลอิสระและรูปแบบโครงสร้างระดับกลางที่มีเสถียรภาพ ดังนั้นการจำกัดอนุมูลอิสระหรือการขยายพันธุ์