1. IntroductionVarious food sources

1. Introduction
Various food sources have been used for preparation of fibre isolates. Apple pomace, cocoa shell, mango peel, barley grains, rice bran, oat bran, wheat bran and soya meal are some of them (Chen et al., 1987, Fernando et al., 2005, Gullion et al., 1995, Huisman et al., 1998, Huth et al., 2000, Larrauri et al., 1996 and Redgwell et al., 2003). According to the definition, a dietary fibre is the remnant of plant cells, polysaccharides, lignin and associated substances resistant to hydrolysis by human alimentary enzymes (Cho, Jonathan, Devries & Leon, 1997). It includes variety of cell wall polysaccharides celluloses, hemicelluloses, pectin, and gums. The rich sources of dietary fibres are the by-products of edible plants mostly from fruit processing industries, oil meals and cereal bran.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำมีการใช้แหล่งอาหารต่าง ๆ สำหรับเตรียมแยกเส้นใย Pomace แอปเปิ้ล เปลือกโกโก้ เปลือกมะม่วง ข้าวข้าวบาร์เลย์ธัญพืช รำ รำข้าวสาลี รำข้าวโอ๊ต และถั่วเหลืองอาหารบางส่วนของพวกเขา (Chen et al., 1987, Fernando et al., 2005, Gullion และ al., 1995, Huisman และ al., 1998, Huth et al., 2000, Larrauri et al., 1996 และ Redgwell และ al., 2003) ตามคำนิยาม เส้นใยอาหารเป็นสติของเซลล์พืช polysaccharides, lignin และไฮโตรไลซ์โดยมนุษย์ก้อนเอนไซม์ (Cho, Jonathan, Devries และ ลีออน 1997) ทนต่อสารสัมพันธ์ มีหลากหลาย celluloses polysaccharides ผนังเซลล์ hemicelluloses เพกทิน เหงือก และ แหล่งอุดมของเส้นใยอาหารเป็นสินค้าพลอยได้ของพืชกินส่วนใหญ่จากการแปรรูปอุตสาหกรรม อาหารน้ำมัน และรำธัญพืชผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1.
บทนำแหล่งอาหารต่างๆ ได้ถูกนำมาใช้สำหรับการเตรียมเส้นใยของเชื้อ แอปเปิ้ลกากเปลือกโกโก้เปลือกมะม่วงเมล็ดข้าวบาร์เลย์รำข้าวรำข้าวโอ๊ตรำข้าวสาลีและอาหารถั่วเหลืองคือบางส่วนของพวกเขา (เฉิน et al., 1987, เฟอร์นันโด et al., 2005 Gullion et al., 1995 Huisman et al., 1998, ฮัทซ์ et al., 2000 Larrauri et al., 1996 และ Redgwell et al., 2003) ตามคำนิยามที่เป็นใยอาหารที่เป็นเศษเล็กเศษน้อยของเซลล์พืช polysaccharides ลิกนินและสารที่เกี่ยวข้องทนต่อการย่อยสลายโดยเอนไซม์ทางเดินอาหารของมนุษย์ (โชโจนาธาน Devries และลีออน, 1997) ซึ่งจะรวมถึงความหลากหลายของผนังเซลล์ celluloses polysaccharides, เฮมิเซลลูโลสเพคตินและเหงือก แหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารเป็นผลิตภัณฑ์จากพืชที่กินได้ส่วนใหญ่มาจากอุตสาหกรรมการแปรรูปผลไม้อาหารน้ำมันรำข้าวและธัญพืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
อาหารต่าง ๆแหล่งได้ถูกใช้สำหรับการเตรียมเส้นใยของเชื้อ แอปเปิ้ลของ โกโก้ เปลือกมะม่วง เปลือกข้าวธัญพืช ข้าว จมูกข้าว รำข้าวโอ๊ต รำข้าวสาลี และกากถั่วเหลืองเป็นบางส่วนของพวกเขา ( Chen et al . , 1987 , เฟอร์นันโด et al . , 2005 gullion et al . , 1995 , huisman et al . , 1998 , ธ et al . , 2000 , larrauri et al . , 1996 และ redgwell et al . , 2003 ) ตามความหมายเส้นใยอาหาร คือ เศษเซลล์พืชสารลิกนินและ polysaccharides ที่ทนต่อการย่อยด้วยเอนไซม์ของทางเดินอาหาร ( โช , โจนาธาน , ดีวรีส& Leon , 1997 ) มันมีความหลากหลายของเซลล์ผนัง celluloses hemicelluloses polysaccharides , เพคติน และเหงือก แหล่งอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร พืชส่วนใหญ่เป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมการแปรรูปผลไม้ ,อาหารธัญพืชผสมรำข้าวและน้ำมัน .