The micrographs also showed that th

The micrographs also showed that the fat globules were trapped within the protein matrix. Filamentous structures were observed on the surfaces of the fat globules.
These structures may consist of casein chains and/or whey protein chains.
The deposition of these proteins onto a fat globule’s surface is responsible
for the integration of the fat globule onto the protein matrix
(Lobato-Calleros et al., 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Micrographs ยังแสดงให้เห็นว่า globules ไขมันถูกขังอยู่ภายในเมทริกซ์โปรตีน สุภัค filamentous โครงสร้างบนพื้นผิวของ globules ไขมัน โครงสร้างเหล่านี้อาจประกอบด้วยเคซีนโซ่/ โซ่โปรตีนเวย์ การสะสมของโปรตีนบนผิวของ globule ไขมันเหล่านี้รับผิดชอบสำหรับการรวม globule ไขมันบนเมทริกซ์โปรตีน(Lobato Calleros et al., 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไมโครยังพบว่าข้นไขมันถูกขังอยู่ภายในเมทริกซ์โปรตีน โครงสร้างเส้นใยที่พบบนพื้นผิวของ globules ไขมัน.
โครงสร้างเหล่านี้อาจประกอบด้วยโซ่เคซีนและ / หรือโซ่เวย์โปรตีน.
การสะสมของโปรตีนเหล่านี้ลงบนพื้นผิวเม็ดไขมันเป็นผู้รับผิดชอบ
สำหรับการรวมของเม็ดไขมันบนเมทริกซ์โปรตีน
( บาโต-Calleros et al., 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ micrographs ยังพบว่าเม็ดไขมันติดอยู่ภายในโปรตีนเมตริกซ์ โครงสร้างเส้นใยที่พบบนพื้นผิวของเม็ดไขมัน
โครงสร้างเหล่านี้อาจประกอบด้วยโซ่ เคซีน และ / หรือ เวย์โปรตีนโซ่
การสะสมของโปรตีนเหล่านี้ลงบนพื้นผิวไขมันเม็ดกลมเล็กเป็นผู้รับผิดชอบ
เพื่อบูรณาการของการโยกย้ายงานไปยังเมทริกซ์
โปรตีนไขมัน( โลบาโต calleros et al . , 2007 )