In Fig. 4, the droplet size distrib

In Fig. 4, the droplet size distribution curves of the M series of emulsions are presented. The time period of fifteen days was chosen for these plots as it was the most indicative of the changes that occurred in the oil droplet sizes. It is evident that the narrowest distribution corresponds to the emulsion with 2%(w/v) mastic resin and the maximum of its curve corresponds to the smallest droplet diameter (10 μm) of the graph. This result suggests that the particular emulsion would be stable with time in terms of droplet coalescence and ultimately phase separation. When the initial size of the droplets is rather small and remains small with time, their coalescence rate could be considered low under certain conditions, otherwise the mean droplet diameter would increase. This finding indicates that the films that surround the droplets in the particular emulsion are quite durable and resistant [23]. In fact, the same emulsion exhibited the fewest changes in droplet size distribution over the sixty-day period of the study (data not shown) and, consequently, it was considered to be the most stable of the third series (M). For this reason it was chosen for further tests in combination with white and red wine. More specifically, the optimum emulsion in terms of stability was selected from each series (W, R and M) and two new test emulsions were prepared as a combination of their constituents; one emulsion with 20% (v/v) white wine in the aqueous phase and2% (w/v) mastic resin as additive, and a second emulsion with 20%(v/v) red wine in the aqueous phase and 2% (w/v) mastic resin. In the first case of the emulsions with the white wine.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีแสดงเส้นโค้งการกระจายขนาดหยดของชุด M ของ emulsions ใน Fig. 4 ระยะเวลา 15 วันถูกเลือกให้เป็นผืนนี้ก็ที่สุดส่อขนาดหยดน้ำมันที่เปลี่ยนแปลง เห็นได้ชัดว่า การกระจายที่แคบที่สุดตรงกับอิมัลชันกับยางเหมาะ 2%(w/v) และสูงสุดของเส้นโค้งสอดคล้องกับเล็กที่สุดหยดเส้นผ่าศูนย์กลาง (10 μm) ของกราฟได้ ผลลัพธ์นี้แนะนำว่า อิมัลชันเฉพาะจะได้มั่นคงเวลาใน coalescence หยด และสุด ระยะแยก เมื่อขนาดเริ่มต้นของหยดมีขนาดค่อนข้างเล็ก และยังคงเล็ก ด้วยเวลา อัตรา coalescence ของสามารถถือว่าต่ำสุดภายใต้เงื่อนไข มิฉะนั้นจะเพิ่มเส้นผ่าศูนย์กลางเฉลี่ยหยด ค้นหานี้บ่งชี้ว่า ฟิล์มที่หยดในอิมัลชันเฉพาะค่อนข้างทนทาน และทน [23] อันที่จริง อิมัลชันเดียวจัดแสดงการเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดในการกระจายขนาดหยดระยะวันที่หกของการศึกษา (ข้อมูลไม่แสดง) และ จึง มันถูกถือว่า มีเสถียรภาพมากสุดชุดที่ 3 (M) ด้วยเหตุนี้ จึงถูกเลือกให้ทดสอบเพิ่มเติมร่วมกับขาวและไวน์แดง อื่น ๆ โดยเฉพาะ อิมัลชันดีที่สุดในแง่ของความมั่นคงถูกเลือกมาแต่ละชุด (W, R และ M) และสอง emulsions ทดสอบใหม่ถูกเตรียมไว้เป็นชุดของตน constituents resin เป็นการบวก และอิมัลชันที่สอง ด้วยไวน์แดง 20%(v/v) อิมัลชันหนึ่ง ด้วย 20% (v/v) ขาวไวน์ในระยะอควี and2% (w/v) เหมาะในระยะอควีและเรซิน 2% (w/v) เหมาะ ในกรณีแรกของ emulsions กับไวน์ขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในรูปที่ 4 เส้นโค้งการกระจายขนาดหยดของซีรีส์ M ของอิมัลชันจะนำเสนอ ระยะเวลาสิบห้าวันเป็นทางเลือกสำหรับแปลงเหล่านี้ตามที่มันเป็นตัวบ่งชี้ของการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในขนาดหยดน้ำมัน จะเห็นว่าการกระจายที่แคบสอดคล้องกับอิมัลชันที่มี 2% (w / v) เรซินสีเหลืองอ่อนและสูงสุดของเส้นโค้งที่สอดคล้องกับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่เล็กที่สุดหยด (10 ไมครอน) ของกราฟ ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นว่าอิมัลชันโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะมั่นคงกับเวลาในแง่ของหยดรวมกันและในที่สุดการแยกเฟส เมื่อขนาดเริ่มต้นของละอองที่มีขนาดเล็กค่อนข้างและยังคงขนาดเล็กที่มีเวลาอัตราการเชื่อมต่อกันของพวกเขาอาจจะพิจารณาต่ำภายใต้เงื่อนไขบางอย่างอื่นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางหยดเฉลี่ยจะเพิ่มขึ้น การค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่าภาพยนตร์ที่ล้อมรอบหยดในอิมัลชันโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะค่อนข้างทนทานและทน [23] ในความเป็นจริงอิมัลชันเดียวกันแสดงการเปลี่ยนแปลงน้อยที่สุดในการกระจายขนาดหยดในช่วงหกสิบวันของการศึกษา (ไม่ได้แสดงข้อมูล) และดังนั้นมันก็ถือว่าเป็นความเสถียรมากที่สุดของซีรีส์ที่สาม (M) ด้วยเหตุนี้จึงเป็นทางเลือกสำหรับการทดสอบต่อไปในการรวมกันกับไวน์ขาวและสีแดง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอิมัลชันที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของความมั่นคงได้รับการคัดเลือกจากแต่ละชุด (W, R และ M) และสองอิมัลชันการทดสอบใหม่ที่ถูกจัดทำขึ้นเป็นชุดขององค์ประกอบของพวกเขา; หนึ่งอิมัลชันที่มี 20% (v / v) ไวน์ขาวในเฟสน้ำ and2% (w / v) เรซินสีเหลืองอ่อนเป็นสารเติมแต่งและอิมัลชันที่สองกับ 20% (v / v) ไวน์แดงในเฟสน้ำและ 2% ( w / v) เรซินสีเหลืองอ่อน ในกรณีแรกของอิมัลชันกับไวน์ขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในรูปที่ 4 แสงกระจายขนาดเส้นโค้งของ M ชุดกันน้ำได้ ระยะเวลา 15 วันถูกเลือกสำหรับแปลงเหล่านี้เป็นจํานวนมากที่สุดของการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในน้ำมันหยด ขนาดจะเห็นว่าการกระจายแคบสอดคล้องกับอิมัลชันที่มี 2 % ( w / v ) เรซิน ยางเรซิน และสูงสุดของเส้นโค้งที่สอดคล้องกับขนาดตัวที่เล็กที่สุด ( 10 μ m ) ของกราฟ ผลที่ได้นี้แสดงให้เห็นว่าโดยเฉพาะจะมั่นคงกับเวลาในแง่ของการรวมตัวหยดและในที่สุดการแยกเฟส .เมื่อขนาดเริ่มต้นของเมล็ดค่อนข้างเล็กและยังคงขนาดเล็กที่มีเวลา อัตราการรวมตัวของพวกเขาอาจจะถือว่าต่ำภายใต้เงื่อนไขบาง มิฉะนั้น หมายถึงลูกอมเส้นผ่าศูนย์กลางเพิ่มขึ้น การค้นพบนี้บ่งชี้ว่า ภาพยนตร์ที่ล้อมรอบหยดอิมัลชันโดยเฉพาะในค่อนข้างทนทาน และป้องกัน [ 23 ] ในความเป็นจริงอิมัลชันเดียวกันมีการเปลี่ยนแปลงในการกระจายของขนาดอนุภาคน้อยที่สุดกว่าหกสิบวัน ระยะเวลาของการศึกษา ( ข้อมูลไม่แสดง ) และดังนั้นจึงถือว่าเป็นมีเสถียรภาพมากที่สุดของชุดสาม ( M ) ด้วยเหตุผลนี้จึงถูกเลือกสำหรับการทดสอบต่อไปในการรวมกันกับสีขาวและไวน์แดง มากขึ้นโดยเฉพาะอิมัลชันสูงสุดในแง่ของความมั่นคงที่ได้รับการคัดเลือกจากแต่ละชุด ( W , R และเอ็ม ) และสองในการทดสอบใหม่เตรียมเป็นชุดขององค์ประกอบของพวกเขา หนึ่ง emulsion 20 % ( v / v ) ไวน์ขาวในเฟสน้ำ 2 % ( w / v ) ยางเรซินเรซินเป็นสารเติมแต่งและอิมัลชัน วินาที กับ 20 เปอร์เซ็นต์ ( v / v ) ไวน์แดงในเฟสน้ำและ 2 % ( w / v ) ยางเรซินเรซินในกรณีแรกของอิมัลชันกับไวน์ขาว