Inhibition of proteolysis should be

Inhibition of proteolysis should be an effective means for controlling the undesirable gel weakening of surimi from bigeye snapper during setting at high temperatures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การยับยั้ง proteolysis ควรเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสำหรับการควบคุมการหยิบเจลอ่อนแอลงซูริมิจากปลาที่พบในระหว่างการตั้งค่าที่อุณหภูมิสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยับยั้งการ proteolysis ควรจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมการอ่อนตัวลงของเจลซูริมิที่ไม่พึงประสงค์จากตาหวานปลากะพงในระหว่างการตั้งค่าที่อุณหภูมิสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การยับยั้งโปรตีโ ลซิสควรจะหมายถึงการมีประสิทธิภาพในการควบคุมแรงของเจลซูริมิลดลงจากปลากระพงข้างเหลืองในการตั้งค่าที่อุณหภูมิสูง