The objective of this study was to investigate the effects of changing forage source in dairy cow diets from timothy silage (TS) to alfalfa silage (AS) on enteric CH4 emissions, ruminal fermentation characteristics, digestion, milk production, and N balance. Nine ruminally cannulated lactating cows were used in a replicated 3 × 3 Latin square design (32-d period) and fed (ad libitum) a total mixed ration (TMR; forage:concentrate ratio of 60:40, dry matter basis), with the forage portion consisting of either TS (0% AS; 0% AS and 54.4% TS in the TMR), a 50:50 mixture of both silages (50% AS; 27.2% AS and 27.2% TS in the TMR), or AS (100% AS; 54.4% AS and 0% TS in the TMR). Compared with TS, AS contained less (36.9 vs. 52.1%) neutral detergent fiber but more (20.5 vs. 13.6%) crude protein (CP). In sacco 24-h ruminal degradability of organic matter (OM) was higher for AS than for TS (73.5 vs. 66.9%). Replacement of TS with AS in the diet entailed increasing proportions of corn grain and bypass protein supplement at the expense of soybean meal. As the dietary proportion of AS increased, CP and starch concentrations increased, whereas fiber content declined in the TMR. Dry matter intake increased linearly with increasing AS proportions in the diet. Apparent total-tract digestibility of OM and gross energy remained unaffected, whereas CP digestibility increased linearly and that of fiber decreased linearly with increasing inclusion of AS in the diet. The acetate-to-propionate ratio was not affected, whereas ruminal concentration of ammonia (NH3) and molar proportion of branched-chain VFA increased as the proportion of AS in the diet increased. Daily CH4 emissions tended to increase (476, 483, and 491 g/d for cows fed 0% AS, 50% AS, and 100% AS, respectively) linearly as cows were fed increasing proportions of AS. Methane production adjusted for dry matter intake (average = 19.8 g/kg) or gross energy intake (average = 5.83%) was not affected by increasing AS inclusion in the diet. When expressed on a fat-corrected milk or energy-corrected milk yield basis, CH4 production increased linearly with increasing AS dietary proportion. Urinary N excretion (g/d) increased linearly when cows were fed increasing amounts of AS in the diet, suggesting a potential for higher nitrous oxide (N2O) and NH3 emissions. Efficiency of dietary N use for milk protein secretion (g of milk N/g of N intake) declined with the inclusion of AS in the diet. Despite marked differences in chemical composition and ruminal degradability, under the conditions of this study, replacing TS with AS in dairy cow diets was not effective in reducing CH4 energy losses.
Key words:
enteric methane, N excretion, alfalfa silage, timothy silage
To access this article, please choose from the options below
Log In
Email/Username:
Password:
Remember me
การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการเปลี่ยนแปลงแหล่งพืชอาหารสัตว์ในอาหารโคนมจากทิโมธี ( TS ) หมักหญ้าหมัก ( ) ในการปล่อยร่างต่อกระบวนการหมักในกระเพาะรูเมน , ลักษณะ , การย่อยอาหาร , การผลิตนม และความสมดุลเก้า ruminally cannulated ให้นมวัวที่ใช้ในแบบ 3 × ละตินสแควร์ออกแบบ 3 ( 32-d ระยะเวลา ) และเลี้ยง ( อย่างเต็มที่ ) อาหารผสมครบส่วน ( TMR ; พืชอาหารสัตว์แห้ง : พื้นฐานอัตราส่วน 60 : 40 , สมาธิ ) ที่มีส่วนที่ประกอบด้วยพืชอาหารสัตว์ทั้ง TS ( 0 % เป็น 0 ร้อยละ 54.4 % และ TS ในการใช้เป็นส่วนผสมของทั้งสอง silages 50 : 50 ( 50% เป็น ร้อยละ 27.2 และ TS 27.2 % ใน TMR ) หรือ ( 100% เป็น ; 544 เปอร์เซ็นต์เป็น 0 เปอร์เซ็นต์และ TS ใน TMR ) เมื่อเทียบกับ TS เป็นที่มีอยู่น้อย ( 36.9 และ 52.1 % ) neutral detergent fiber แต่เพิ่มเติม ( 20.5 และ 13.6% ) โปรตีน ( CP ) ในโค 24-h การสลายตัวในกระเพาะรูเมนของอินทรีย์วัตถุ ( OM ) สูงเป็นกว่าสำหรับผู้หญิง ( 73.5 และ 66.9 % )การแทนที่ของ TS กับในอาหาร ( การเพิ่มสัดส่วนของเมล็ดข้าวโพด และเสริมโปรตีน หลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายของกากถั่วเหลือง เป็นอาหารมีสัดส่วนเพิ่มขึ้น , CP และแป้งความเข้มข้นเพิ่มขึ้น ในขณะที่ปริมาณเส้นใยลดลงในแบบ . ปริมาณวัตถุแห้งเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนที่เพิ่มขึ้นในอาหารการย่อยได้ของระบบปรากฏทั้งหมดของโอมและรวมพลังงานยังคงได้รับผลกระทบ ส่วน CP ได้เพิ่มขึ้นเฉลี่ยที่ลดลงตามการเพิ่มขึ้นของเส้นใยในอาหาร อะซิเตทต่อ propionate ไม่ได้รับผลกระทบในขณะที่ความเข้มข้นของแอมโมเนียในกระเพาะรูเมน ( nh3 ) และสัดส่วนโดยโมลของโซ่กิ่งเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนของกรดไขมันระเหยในอาหารเพิ่มขึ้น ปล่อยร่างทุกวัน มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น ( 476 483 , 491 G / D สำหรับวัวที่เลี้ยง 0 % , 50% และ 100% เป็นเส้นตรง ตามลำดับ ) เป็นโคได้รับเพิ่มสัดส่วนเป็น การผลิตก๊าซมีเทนปรับปริมาณวัตถุแห้งเฉลี่ย = 198 กรัม / กก. ) หรือยอดการบริโภคพลังงาน ( เฉลี่ย = 5.83 % ) ไม่มีผลต่อการเพิ่มในอาหาร เมื่อแสดงในไขมันนมหรือการแก้ไขพลังงานพื้นฐานผลผลิตน้ำนม ร่างการผลิตเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนเพิ่มขึ้นเป็นอาหาร การขับถ่ายปัสสาวะ n ( G / D ) เพิ่มขึ้นเป็นเส้นตรงเมื่อโคได้รับการเพิ่มปริมาณในอาหารเสนอแนะศักยภาพสูงกว่าก๊าซไนตรัสออกไซด์ ( N2O ) และการปล่อย nh3 . ประสิทธิภาพของการใช้โปรตีนน้ำนมหลั่ง N ( G ) N / G ของไอดี ) ลดลง ด้วยการรวมในอาหาร แม้จะมีเครื่องหมายความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีและการสลายตัวในกระเพาะรูเมน ภายใต้เงื่อนไขของการศึกษานี้แทนที่ TS ด้วย ในอาหารโคนมไม่มีประสิทธิภาพในการลดการสูญเสียพลังงานร่าง .
คำสำคัญ :
ต่อมีเทน , N , หญ้าหมัก , หมัก , ทิโมธี
เข้าถึงบทความนี้โปรดเลือกจากตัวเลือกด้านล่าง
ชื่อผู้ใช้เข้าสู่ระบบอีเมล์ : รหัสผ่าน : จำผมได้
การแปล กรุณารอสักครู่..
