(a* value) compared to the color of

(a* value) compared to the color of uncoated peppers. In turn, a significant decrease (p < 0.05) in the value of the a* parameter was observed after application of the coating with an addition of SH extract. No significant changes (p > 0.05) in red color were noted on the surface during storage. The coating of apples with pullulan coating did not cause any significant changes (p > 0.05) in color brightness (Table 4).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(เป็น * ค่า) เปรียบเทียบกับสีของพริกไม่เคลือบ จะ ความสำคัญลดลง (p < 0.05) ค่าของการเป็น * พารามิเตอร์ถูกสังเกตหลังจากใช้เคลือบกับเพิ่มของดีแยก แปลงไม่อย่างมีนัยสำคัญ (p > 0.05) สีแดงมีไว้บนพื้นผิวระหว่างการเก็บรักษา เคลือบของแอปเปิ้ลกับเคลือบ pullulan ได้ทำการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ (p > 0.05) ในความสว่างของสี (ตาราง 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(ค่า *) เมื่อเทียบกับสีของพริกเคลือบผิว ในทางกลับกันการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ค่าของพารามิเตอร์ * พบว่าหลังจากการประยุกต์ใช้สารเคลือบผิวด้วยนอกเหนือจากสารสกัดจาก SH ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ (p> 0.05) สีแดงถูกตั้งข้อสังเกตบนพื้นผิวระหว่างการเก็บรักษา เคลือบแอปเปิ้ลที่มีการเคลือบ pullulan ไม่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญใด ๆ (p> 0.05) ความสว่างของสี (ตารางที่ 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( * ค่า ) เมื่อเทียบกับสีของพริกที่ไม่ได้เคลือบ ในการเปิด , การลดลงอย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) ค่าของพารามิเตอร์ * สังเกตหลังจากการประยุกต์ใช้การเคลือบด้วยนอกจากนี้สารสกัด SH . ไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ( p > 0.05 ) สีแดงไว้บนพื้นผิวในระหว่างการเก็บรักษา การเคลือบผิวของแอปเปิ้ลเคลือบด้วยพูลลูแลน ไม่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ( p > 005 ) ในความสว่างสี ( ตารางที่ 4 )