The physical damage or wounding cau

The physical damage or wounding caused by peeling and cutting increases respiration rate within minutes, thus the need to reduce initial respiration rate is critical in extending shelf-life of minimally processed fruits. Fig. 5. shows the effect of chitosan edible coatings on initial respiration rate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเสียหายทางกายภาพหรือ wounding จากปอกและตัดเพิ่มอัตราการหายใจภายในนาที จึง ต้องลดอัตราการหายใจเริ่มต้นเป็นสิ่งสำคัญในการยืดอายุของผลไม้แปรรูป minimally รูป 5 แสดงผลของไคโตซานเคลือบกินอัตราการหายใจเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเสียหายทางกายภาพหรือการกระทบกระทั่งที่เกิดจากการปอกเปลือกและตัดการเพิ่มขึ้นของอัตราการหายใจภายในไม่กี่นาทีจึงจำเป็นที่จะต้องลดอัตราการหายใจเริ่มต้นเป็นสิ่งสำคัญในการขยายอายุการเก็บรักษาผลไม้แปรรูปน้อยที่สุด มะเดื่อ. 5. แสดงให้เห็นถึงผลกระทบของการเคลือบกินไคโตซานต่ออัตราการหายใจเริ่มต้น