(5) Chitin structure in the solid s

(5) Chitin structure in the solid state
1. Chitin occurs as two allomorphs : the α the β forms
① α-Chitin is by far the most abundant : fungal and yeast cell walls, krill, lobster, crab tendons, shells,
shrimp shells, and insect cuticle
② It is also found in various marine living organisms harpoons of cone snails, oral grasping spine of
Sagitta and the filaments ejected by the seaweed Phaeocystis, etc.
2. α-Chitin systematically results from recrystallization from solution, in vitro biosynthesis or enzymatic
polymerization
3. β-Chitin is found in association with proteins in squid pens and in the tubes synthesized by
pogonophoran and vestimetiferan worms, aphrodite chaetae, lorica built by some seaweeds or protozoa
- Pure form of β-chitin is found in the monocrystalline spines excreted by the diatom
Thalassiosira fluviatilis
- It has not been possible to obtain β-chitin either from solution or by in vitro biosynthesis

(6) Chitosan structure and characterization
1. Chitosan is a semicrystalline polymer
2. Sponges, powders and fibers can be obtained by regeneration of chitosan or its derivatives from solutions

(7) Physical and chemical characterization
1. Cellulose is a homopolymer
2. Chitin and chitosan are heteropolymers
3. Glycol chitin, a partially O-hydroxyethylated chitin, was the first derivative of practical importance

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(5) โครงสร้างไคทินในสถานะของแข็ง 1. ไคทินเกิดเป็นสอง allomorphs: แบบฟอร์มαกับβ ①α-Chitin มีมากมายมาก: เชื้อรา และยีสต์ ผนังเซลล์ krill กุ้งมังกร เส้นเอ็น หอย ปู เปลือกกุ้ง และหนังแมลง นอกจากนี้ยังพบในทะเลต่าง ๆ ที่อาศัยสิ่งมีชีวิต harpoons ของกรวย snails สันสสีปาก② ควอลิตี้และไส้เลื่อน โดยสาหร่าย Phaeocystis ฯลฯ 2. α-Chitin เป็นระบบผลจาก锛จากโซลูชัน หลอดทดลองสังเคราะห์ หรือเอนไซม์ จำนวน 3. β-Chitin พบกับโปรตีน ในปลาหมึกปากกา และ ในท่อตาม pogonophoran และ vestimetiferan หนอน แอฟรอไดที chaetae, lorica สร้าง โดยสาหร่ายทะเลหรือโปรโตซัวบาง -แบบฟอร์มบริสุทธิ์ของβ-ไคทินที่พบในเงี่ยง monocrystalline ขับออกมาจากไดอะตอม Thalassiosira fluviatilis -มันไม่ได้สามารถรับไคทินβ จากโซลูชัน หรือ โดยการสังเคราะห์ในหลอดทดลอง (6) ไคโตซานโครงสร้างและสมบัติ 1. ไคโตซานเป็นโพลิ semicrystalline 2. ฟองน้ำ ผงและเส้นใยสามารถได้รับ โดยการฟื้นฟูของไคโตซานหรืออนุพันธ์จากโซลูชั่น (7) คุณลักษณะทางกายภาพ และทางเคมี 1. เซลลูโลสคือ เกิดโฮโม 2. ไคทินและไคโตซานมี heteropolymers 3. ลไคทิน เป็นบางส่วน O hydroxyethylated ไคทิน ถูกอนุพันธ์แรกความสำคัญจริง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(5) โครงสร้างไคตินในสถานะของแข็ง
1 ไคตินเกิดขึ้นเป็นสอง allomorphs: αรูปแบบβ
①α-ไคตินคือไกลโดยที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด: เชื้อราและยีสต์ผนังเซลล์, เคย, กุ้ง, เส้นเอ็นปูหอย
เปลือกกุ้งและแมลงหนังกำพร้า
②นอกจากนี้ยังพบในหลาย ๆ ด้าน ที่อาศัยอยู่ในทะเลมีชีวิตฉมวกของหอยทากกระดูกสันหลังในช่องปากโลภของ
Sagitta และเส้นใยนำแผ่นออกโดย Phaeocystis สาหร่าย ฯลฯ
2 α-ไคตินเป็นผลมาจากระบบ recrystallization จากสารละลายในหลอดทดลองสังเคราะห์หรือเอนไซม์
พอลิเมอ
3 β-ไคตินที่พบในการเชื่อมโยงกับโปรตีนในปากกาปลาหมึกและในหลอดสังเคราะห์โดย
pogonophoran และเวิร์ม vestimetiferan โฟร chaetae, Lorica สร้างขึ้นโดยสาหร่ายทะเลบางส่วนหรือโปรโตซัว
- รูปแบบที่บริสุทธิ์ของβ-ไคตินที่พบในเงี่ยง monocrystalline ซึมซาบไดอะตอม
fluviatilis Thalassiosira
- มันไม่ได้เป็นไปได้ที่จะได้รับβ-ไคตินทั้งจากการแก้ปัญหาหรือโดยการสังเคราะห์ในหลอดทดลอง(6) โครงสร้างและลักษณะไคโตซาน1 ไคโตซานเป็นพอลิเมอกึ่งผลึก2 ฟองน้ำผงและเส้นใยสามารถรับได้โดยการงอกของไคโตซานหรืออนุพันธ์จากการแก้ปัญหา(7) ทางกายภาพและเคมีลักษณะ1 เซลลูโลสเป็น homopolymer 2 ไคตินและไคโตซานมี heteropolymers 3 ไคตินไกลคอลเป็นสารไคตินบางส่วน O-hydroxyethylated เป็นอนุพันธ์เป็นครั้งแรกที่มีความสำคัญในทางปฏิบัติ